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洗碗機(jī)歷史
洗碗機(jī)是自動(dòng)清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設(shè)備。
目前在市面上的全自動(dòng)洗碗機(jī)可以分為家用和商用兩類:家用全自動(dòng)洗碗機(jī)只適用于家庭,主要有柜式、臺(tái)式及水槽一體式。商用洗碗機(jī)按結(jié)構(gòu)可分為箱式和傳送式兩大類,為餐廳、賓館、 單位食堂的炊事人員減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了工作效率,增進(jìn)清潔衛(wèi)生。
機(jī)器洗碗專利在1850年出現(xiàn),由Joel Houghton擁有,他發(fā)明的是手動(dòng)洗碗機(jī)。1929年德國的米勒(Miele)公司制造出了歐洲首臺(tái)臺(tái)電動(dòng)家用洗碗機(jī),不過他的外形還是較單純的“機(jī)器”,沒有和家庭整體環(huán)境密切聯(lián)系。1954年美國GE公司生產(chǎn)了首臺(tái)臺(tái)電動(dòng)臺(tái)式洗碗機(jī),不僅洗滌性能有所提高,而且整機(jī)體積外形也有所改善。洗碗機(jī)的市場動(dòng)態(tài)②在一些大商場的洗碗機(jī)演示現(xiàn)場,總能吸引不少的圍觀者,表明消費(fèi)者確實(shí)對(duì)這個(gè)“新鮮玩意兒”很感興趣,但觀者多買者少,看來,洗碗機(jī)尚不能像其它家電一樣被普通消費(fèi)者所接受。在亞洲 早從事洗碗機(jī)的研究的是日本,到了九十年代中后期,日本已發(fā)展了微電腦全自動(dòng)臺(tái)式洗碗機(jī)。與此同時(shí),歐美則已經(jīng)把家用洗碗機(jī)發(fā)展成具有統(tǒng)一形象的廚房家電。
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洗碗機(jī)的使用禁忌②
不要把木頭、鑄鐵、烤瓷、水晶或手繪的碗碟放入洗碗機(jī)。用手來清洗它們。 在一天中水壓大的時(shí)候(例如深夜)使用洗碗機(jī)。如果您沒有把大量的水用于他處(比如洗衣服)洗碗機(jī)會(huì)將碗碟清洗得更加干凈。 如果您家使用的是硬水,稍微多加一點(diǎn)洗滌劑。在那里,加熱裝置把加熱到與五六十?dāng)z氏度,接著有一個(gè)泵把水推進(jìn)到水噴頭,水從那里被噴向臟碗碟。 使用沖刷功能來清洗斑點(diǎn),幫助您的碗碟干得更快。不要把塑料制品放在底層架子上,特別是當(dāng)您使用烘干功能時(shí)。加熱裝置會(huì)使某些塑料熔化。不要事先清洗碗碟。實(shí)際上,洗碗機(jī)會(huì)依賴于黏著在臟碗碟上的食物來維持洗碗機(jī)內(nèi)適當(dāng)?shù)乃釅A平衡。但是大塊的臟東西還是應(yīng)該事先扔進(jìn)垃圾桶。
全自動(dòng)洗碗機(jī)
從工作原理來分,可分為超聲波全自動(dòng)洗碗機(jī)和增氧式全自動(dòng)洗碗機(jī)兩種。超聲波的應(yīng)用越來越被廣大客戶所接受,但是它的缺點(diǎn)是:噪音大,費(fèi)電,機(jī)器造價(jià)高,優(yōu)點(diǎn)很明顯是清洗干凈率高。洗碗機(jī)保養(yǎng)③8、操作程控器旋鈕,只能向順時(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng),切勿旋力倒旋,以免損壞程控器。增氧式全自動(dòng)洗碗機(jī)慢慢的越來越多被客戶接受,主要是因?yàn)樵靸r(jià)低,省電,但是它的清洗干凈率沒有超聲波全自動(dòng)洗碗機(jī)高。
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中大型全自動(dòng)洗碗機(jī)鼓泡漂洗
鼓泡漂洗 超聲清洗一分鐘。操作者按下漂洗按鈕,將超聲槽洗干凈的餐具撿到漂洗槽內(nèi)。漂洗槽內(nèi)的凈水在鼓泡機(jī)的作用下,水面下迅速形成大量氣泡并瞬間形成浪涌,在浪涌水的里面使餐具擺動(dòng),從而達(dá)到將 一個(gè)槽內(nèi)粘附在餐具上的洗滌液慌掉。達(dá)到洗凈的目的。
自動(dòng)除油系統(tǒng)介紹:
為了省水省電、節(jié)約能源,該機(jī)設(shè)有自動(dòng)驅(qū)油系統(tǒng)。當(dāng)大量餐具清洗后,洗槽內(nèi)的水面上漂浮有一層浮油。效果上:家用洗滌劑是會(huì)產(chǎn)生很多的泡沫,但是洗碗機(jī)的洗滌劑不會(huì)產(chǎn)生泡沫。此時(shí)從水槽內(nèi)撿出的餐具會(huì)被浮油二次污染,這時(shí)操作者只需按一下除油按鈕,水面上立刻有清水呈瀑布狀噴出,在浮油層的后面形成刮水板,將浮油刮出。確保洗槽內(nèi)水質(zhì)清潔。