?烘干房的日常操作注意事項(xiàng)

烘干房的日常操作注意事項(xiàng)

　　首先檢查各個(gè)裝置的軸承和密封部分連接處有無松動(dòng)，烘干房各個(gè)部件的潤(rùn)滑油狀況以及各個(gè)閥口等是否處于所需位置。然后接通電源檢查電壓和儀表是否正常，若出現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)排除。隨后依次開啟送風(fēng)機(jī)、抽風(fēng)機(jī)，接著打開加熱開關(guān)開始升溫。當(dāng)設(shè)備正常運(yùn)行后，還應(yīng)定時(shí)收料、定時(shí)檢查各系統(tǒng)運(yùn)行情況，記錄各工藝參數(shù)。作業(yè)結(jié)束時(shí)，應(yīng)首先關(guān)停加熱裝置，停止燃?xì)鈾C(jī)運(yùn)行。當(dāng)進(jìn)口溫度減低到100℃以下后可以停止送風(fēng)機(jī)和抽風(fēng)機(jī)的運(yùn)行。接著清理機(jī)身內(nèi)的余料，關(guān)閉除塵器，后關(guān)閉總電源，完成生產(chǎn)操作。如遇緊急情況，必須立即關(guān)停設(shè)備。河南鼎諾空氣能熱泵烘干房設(shè)計(jì)先進(jìn)的控制系統(tǒng)，烘房自動(dòng)控制溫度及濕度，可分時(shí)間（多10個(gè)時(shí)間段）控制不同的烘干溫度及排濕。如果突遇停電，應(yīng)關(guān)閉熱源，是機(jī)器自然降溫，并清洗設(shè)備。

　　烘干房應(yīng)定期的清理、維護(hù)以及保養(yǎng)有助于及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，解決潛在故障，減少停機(jī)時(shí)間，保證生產(chǎn)正常穩(wěn)定。設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行或因操作不當(dāng)，部分部件內(nèi)會(huì)出現(xiàn)集料而影響正常運(yùn)行，此時(shí)需停止工作進(jìn)行清洗。對(duì)于風(fēng)機(jī)，應(yīng)查看軸和軸承是否缺油發(fā)熱，有無震動(dòng)、噪音等，必要時(shí)清洗風(fēng)葉和對(duì)風(fēng)葉做平衡校對(duì)。8、分級(jí)：按照葡萄干的色澤、大小、干燥程度進(jìn)行分級(jí)，粒大、壯實(shí)、味柔糯者為上品。

　　對(duì)于加熱器，應(yīng)檢查熱管是否正常，必要時(shí)清洗油管、油泵、油嘴三處的過濾網(wǎng)。另外，還應(yīng)留意uv烘干機(jī)各電動(dòng)機(jī)有無發(fā)熱、振動(dòng)、異聲等情況，控制柜的儀表和電器工作是否正常等。此外，在設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)2400h左右（一般趁停產(chǎn)期間），需由維修人員對(duì)設(shè)備進(jìn)行局部解體和維修保養(yǎng)。箱式烘干房可按照客戶的要求非標(biāo)尺寸定制，加熱方式、材質(zhì)多種可定制。

?鼎諾烘干房的優(yōu)勢(shì)

鼎諾烘干房的優(yōu)勢(shì)

　　1.節(jié)能環(huán)保 2.安全智能 3.品質(zhì)可靠 4.省時(shí)省工 5.自動(dòng)控溫

　　6.結(jié)構(gòu)合理 7.高利用率 8. 干凈衛(wèi)生 9.經(jīng)久耐用 10.運(yùn)行寬廣

　　紅薯干烘干工藝：

　　一、先把紅薯洗干凈，然后放在火上進(jìn)行蒸煮，在紅薯大約有七八成熟的時(shí)候取出來，等冷卻后在進(jìn)行切片。在切片的時(shí)候厚度要保持一致，不要讓紅薯片的規(guī)格相差太大。在這些工序完成后 ，將切好的紅薯片均勻的放在物料架上。

　　二、烘干過程

　　1.待烘干房的 溫度升至大約30度的時(shí)候?qū)⒓t薯片放入烘干房，設(shè)定溫度為40度，烘干1-2小時(shí)。2.溫度設(shè)定為55度，烘干2小時(shí)。3 溫度設(shè)定為65度，烘干2小時(shí)。4. 溫度設(shè)定為70度，烘干2小時(shí)。5.關(guān)閉電源，一小時(shí)后取出物料。

　　山藥烘干可分為三個(gè)階段：升溫階段、恒速干燥排濕階段、降速定型階段，采用烘干。

　　升溫階段：將切好的山藥片平鋪在烘烤架子上，推進(jìn)烘房。啟動(dòng)烘干機(jī)，開始向箱內(nèi)送熱風(fēng)，逐漸將箱內(nèi)溫度升至50度，加熱0.5-1.5小時(shí)，溫度升高，開始除濕，除濕的時(shí)候保持恒溫狀態(tài)。

　　恒速干燥排濕階段：應(yīng)分為高濕低溫.中濕中溫兩個(gè)階段。溫度小于50度范圍40-50度.避免高溫高濕造成山藥顏色的變化.觀察山藥表面水汽變化，隨時(shí)除濕，這段時(shí)間應(yīng)在3-3.5小時(shí)。中溫中濕段，溫度小于60度，范圍在5.-60度，此段適應(yīng)新風(fēng)除濕，根據(jù)濕氣多少合理調(diào)整。烘干房的類型很多，河南鼎諾機(jī)械主要專注于各種農(nóng)副產(chǎn)品的烘干，本公司新型烘干設(shè)備：空氣能熱泵烘干機(jī)為您省錢節(jié)能。

　　降速定型階段：也成高濕低溫段，此段溫度60-70度，目前不超過70度，后期不宜超過75度，這段時(shí)間應(yīng)在5-7小時(shí)。

　　菊花烘干房

　　采用7p整體式熱泵烘干機(jī)，菊花烘干房的空間為25-30平方，每次可烘干1000-1500斤，烘干工藝，初期35度，烘干30小時(shí)后，進(jìn)行升溫至38度，烘干時(shí)間為15小時(shí)，再次升溫42度，保持10小時(shí)，升溫48度，保持6小時(shí)，菊花接近烘干要求，升溫至62度，知道完全烘干。大型烘干房自動(dòng)化程度高：自動(dòng)化調(diào)控，溫度誤差小，烘干產(chǎn)品色澤好，內(nèi)在品質(zhì)穩(wěn)定。

空氣能熱泵黃蜀葵烘干房介紹

空氣能熱泵黃蜀葵烘干房介紹

   黃蜀葵的產(chǎn)品分為花苞和盛開的鮮花兩種，黃蜀葵的采收量有不確定的因素，所以在烘干房的選擇上一般采用每次1200斤-2000斤容量的多套熱泵黃蜀葵烘干房，這樣就可以解決多批次分開干燥的問題，對(duì)于不同品種的黃蜀葵產(chǎn)品也容易在烘干時(shí)保持一致，不用采取混裝的形式，提高了干燥產(chǎn)品的一致性。一般6P烘干除濕一體機(jī)配置5.5米長(zhǎng)3米寬2.2米高烘干房，一次裝入黃蜀葵1200斤，10P烘干除濕一體機(jī)配置7.5米長(zhǎng)3米寬2.2米高烘干房，一次可以裝入黃蜀葵2000斤。烘干房品種類型多，我公司生產(chǎn)烘干房以煤加熱烘干房、電加熱烘干房、空氣能熱泵烘干房為主。

熱風(fēng)循環(huán)黃蜀葵烘干房干燥工藝  

   我們先針對(duì)花苞的烘干做一個(gè)介紹，花苞需要進(jìn)行前期的定性定色期，可以在烘干系統(tǒng)里面完成，使用的溫度在45-48℃，連續(xù)烘干10小時(shí)，這樣花苞就可以保持形狀和顏色了，重要的是經(jīng)過這個(gè)環(huán)節(jié)，干燥后的花苞從外層到內(nèi)層的顏色都可以保持一致，不變色，進(jìn)入第二個(gè)烘干階段后將溫度提升到58度，進(jìn)行連續(xù)的排濕，需要工作12小時(shí)，后階段將溫度降到55度，8小時(shí)，連續(xù)排濕，采用溫度下降的方式可以避免花苞干燥后脆化。6、全自動(dòng)化運(yùn)行：24小時(shí)全自動(dòng)運(yùn)行，無需專人值守，一鍵開啟、設(shè)置，節(jié)省人工及能源倉(cāng)儲(chǔ)開支。

盛開的鮮花產(chǎn)品的烘干時(shí)間可以在20小時(shí)完成，溫度區(qū)間可以控制在50-55度，由于花朵開放了，表面積增大，水份的蒸發(fā)量也大，制熱量不是太大問題，排濕的控制比較重要，在前期15小時(shí)內(nèi)可以進(jìn)行連續(xù)大量排濕，后期5小時(shí)的水份含量不是太多的情況，可以選擇時(shí)間控制的方式進(jìn)行排濕，這樣對(duì)于物料的顏色將會(huì)提升。烘干機(jī)和烘干房之間有什么區(qū)別很多人習(xí)慣性的把烘干機(jī)和烘干房等同于一種設(shè)備，其實(shí)這二者是有區(qū)別的，一些生產(chǎn)廠家也了解這其中的區(qū)別，但是消費(fèi)者和客戶的認(rèn)知習(xí)慣使他們不得不這么“糊里糊涂”的銷售。

黃蜀葵烘干房注意事項(xiàng)：

   花苞與花朵不能同時(shí)進(jìn)行一批次烘干，這樣對(duì)顏色會(huì)有影響。

   每批次進(jìn)料需要進(jìn)行固化，這樣能夠保證程序設(shè)置的準(zhǔn)確性。

姜片烘干房有哪些優(yōu)勢(shì)

姜片烘干房有哪些優(yōu)勢(shì)

生姜是一種在冬季頗受人們喜愛的農(nóng)副產(chǎn)品，通過姜片烘干房脫水后的姜味濃郁、姜肉緊實(shí)，干制鮮切生姜片后在產(chǎn)量及品質(zhì)上有較大提升，生姜不僅在我們?nèi)粘Ｉ钪凶稣{(diào)味品，干燥后的生姜還可做藥1用，生姜和干姜有著不止含水量不同的差異?？諝饽軣岜妹⒐娓煞拷榻B：芒果果肉多汁，鮮美可口，兼有桃、杏、李和蘋果等的滋味，如盛夏吃上幾個(gè)，能生津止渴，消暑舒神。生姜偏于表，干姜偏于里。其中的化學(xué)成分也完全不同，生姜與干制姜片中化學(xué)成分主要是揮發(fā)油和辛辣成分兩大類，辛辣成分中主要有姜辣素、姜烯酚、姜酮等酚類成分。干姜總揮發(fā)油進(jìn)行熱泵烘干后含量會(huì)比生姜低一些，但姜辣素不會(huì)因干燥后減少，反而比生姜要多些。

  傳統(tǒng)曬干的生姜晾曬不均勻還會(huì)導(dǎo)致腐爛，因?yàn)槲覀兌贾郎某墒炱谝话阍诙?。鼎諾烘干房?jī)?yōu)勢(shì)：1、安全，環(huán)保：烘干房不與電接觸，無觸電危險(xiǎn)，使用小量電作為驅(qū)動(dòng)能源無任何污染。而冬天的陽光是溫暖型的，用來曬姜片的話，熱度不夠就不容易曬干，暴曬的天氣在冬天是不太可能有的。而且就算有好的天氣，今天我們把姜片切好了，明天說不好可能又下雨了，所以切好的姜片如果不盡快脫水處理很容易變質(zhì)腐爛造成浪費(fèi)，變質(zhì)的姜有毒不可食用，因此，利用姜片烘干房的烘烤方式則是對(duì)姜片干燥的較好處理了。

  烘干房烘干出姜片質(zhì)量較為的方式就是保持在50℃的低溫?zé)岜煤娓桑跓岜煤娓煞窟@樣密閉的空間內(nèi)進(jìn)行干燥，可以將姜的氣味和生姜素很好的封存住，并且烘干時(shí)可以自由根據(jù)姜這種原料的特性，將溫度控制在適當(dāng)合適的位置，這樣烘干出來的姜片品質(zhì)、色澤、生姜素的保留、口感與香味均一1流，通常姜片烘干完成，整個(gè)過程12-15小時(shí)。河南鼎諾機(jī)械推薦使用金絲皇菊烘干機(jī)，烘干過程可以智能化調(diào)控操作，溫度、濕度、烘干時(shí)間可準(zhǔn)確調(diào)控，烘干過程綠色環(huán)保，熱效率高。熱泵烘干后的干姜可直接包裝，也可制成姜粉，用密封罐封好貯藏3年之久不變質(zhì)。

如果使用姜片烘干房將鮮切的生姜片制干，那么干姜片的價(jià)格在平均18元/公斤。由此可見，制干后的姜片除了可以延長(zhǎng)生姜的儲(chǔ)存期限，利潤(rùn)也是比較可觀的。

  眼下正是生姜收獲的季節(jié)，生姜及其副產(chǎn)品和深加工的產(chǎn)品可使生姜本身的利潤(rùn)有所增值，很多生姜加工企業(yè)都會(huì)在生姜成熟之季選購(gòu)姜片烘干房設(shè)備以備加工姜片烘干之用，讓生姜的利潤(rùn)在原有的基礎(chǔ)上有所提升，眾所周知，像烘干房這樣的食品加工設(shè)備，就應(yīng)該選擇大廠家、大品牌，無論是產(chǎn)品質(zhì)量專業(yè)服務(wù)以及售后等各方面都要安全保障。節(jié)能環(huán)保的空氣能熱泵烘干房空氣能熱泵烘干房每消耗一度電，會(huì)產(chǎn)生3-5度電的制熱效果，利用空氣潛熱收集，將空氣中的低溫氣體，壓縮輸送至烘房?jī)?nèi)，釋放熱量對(duì)物料進(jìn)行烘干。