1.做蛋糕粉:將60克糯米粉放入鍋中翻炒至熟。待命。

糯米粉做得怎么樣？很難描述。你可以聞到并看到顏色。一般來說，顏色會變得略黃，狀態(tài)會稍有起伏。

2.接下來，做薛梅娘的皮:用熱水融化糖，和牛奶混合，然后加入糯米粉和玉米淀粉，攪拌面糊。

面糊里會有塊狀的面粉，用面粉篩過濾。

3.將過濾后的面糊放入鍋中，用大火蒸30分鐘，或者用微波爐蒸3-4分鐘。

4.黃油融化成液態(tài)，可以在水中或微波爐中加熱。

5.將液態(tài)黃油加入蒸熟的面糊中，攪拌均勻。攪拌是相對費(fèi)力的。你也可以直接用手揉搓均勻，然后放入冰箱冷凍半小時冷卻。

6.在等待期間，淡奶油和糖粉將被送走。奧利奧餅干屑被放入研磨機(jī)中。磨成細(xì)粉。

7.用勺子挖一個大約30克的面團(tuán)球。許多人會說面團(tuán)粘在手上。我特意邁出了這一步。面團(tuán)很有彈性，但不太粘。正確的面團(tuán)狀態(tài)應(yīng)該是這樣的。

玉米粉不知道你是在問玉米粉還是一種以玉米為原料研磨而成的粉末材料。

米粉是中國南方非常受歡迎的食物。米粉是由大米經(jīng)浸泡、蒸煮和壓條制成的條狀絲狀米制品。米粉質(zhì)地柔軟有彈性，不在沸水中糊湯，在干煎時不易破碎。它們與各種蔬菜或湯料搭配，用于煮湯或干煎，口感爽滑，深受消費(fèi)者(尤其是南方消費(fèi)者)的喜愛。玉米必須是主食。在減肥過程中，玉米被用來部分替代大米和面條。如果作為零食、額外的食物和蔬菜食用，由于高熱量，很容易增加體重。

什么是膳食替代粉？

膳食替代粉也是一種粉狀食品，可以替代部分或全部主要膳食。大多數(shù)賣點是“低能量、高飽腹感和合理營養(yǎng)”。

寶藏可以隨意找到，其中一些賣得出奇的好，甚至有幾十萬條評論。這種感覺是，它是減肥的霸主。你能通過吃膳食替代粉來減肥嗎？

如果你嚴(yán)格按照膳食補(bǔ)充粉的要求吃，你會減肥的！因為能量非常低(三餐提供的能量約為200-600千卡)，它確實低于成年女性維持基本新陳代謝所需的能量(1200千卡，略高于男性)。當(dāng)然，如果你一天只吃一個饅頭，你的能量會很低，你也會減肥。

然而，低能量攝入將不可避免地導(dǎo)致負(fù)能量平衡。我們的身體將利用身體脂肪來提供能量。身體脂肪會減少，體重自然會減少。

代餐粉，其實就是是用來取代部分或者正餐的。

而比較科學(xué)的解釋是：一種由谷類、豆類、薯類等為主，其它屬類植物的根、莖、果實等為輔，配合制成的一種單一或綜合性沖調(diào)產(chǎn)品。

首先，它并不是一款專為減肥人士設(shè)計的產(chǎn)品，而是醫(yī)院提供給食用的一種代餐粉（比如有些在術(shù)后無法正常飲食，醫(yī)生會建議適當(dāng)補(bǔ)充流食）。但不知從什么時候起，代餐粉在減肥圈流行了起來，并且還曾經(jīng)掀起過一陣代餐粉狂潮！