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一般冷庫多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫內(nèi)的熱量,從而達(dá)到冷卻降溫的目的。與土建冷庫相比,選擇組合冷庫不僅耗時(shí)短、裝拆方便、成本低,而且保溫能力強(qiáng)、實(shí)用耐用、日后管理和維護(hù)都非常方便。冷庫蒸發(fā)器一旦傳熱管內(nèi)表面附上了較多的冷凍油,其換熱系數(shù)將會減小,同樣,若傳熱管中存在較多的空氣,蒸發(fā)器的換熱面積減小,其傳熱效率也會明顯下降,庫房溫度下降速度就隨之減緩。
冷庫實(shí)際上是一種低溫冷庫(冷藏庫)也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理。冷庫新安裝完畢或長期停用后, 再次使用, 降溫的速度要合理: 每天控制在8-100C為宜, 在00C時(shí)應(yīng)保持一段時(shí)間。冷庫做為發(fā)展中的一個(gè)重要工具,已被各行各業(yè)所按受,越來越多的商家、個(gè)體、單位、科研、、化工、食品、海鮮等需求日益旺盛。
冷庫門關(guān)閉不嚴(yán)密,請調(diào)節(jié)庫門上的合頁和門鎖與庫體之間的間距。地面保護(hù),一般小型裝配式冷庫的地使用保溫板,使用冷庫時(shí)應(yīng)防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理時(shí)切不可使用硬物敲打,損壞地面。冷庫到底是給人操作使用的,企業(yè)的使用管理對冷庫故障發(fā)生率也存在很大影響。企業(yè)做好管理工作是降低冷庫故障發(fā)生率和避免發(fā)生嚴(yán)重故障的重要保證之一。
冷庫是工農(nóng)商業(yè)中經(jīng)常使用的配套設(shè)施,小冷庫建造,由于其冷凍冷藏的特殊性,則成為許多行業(yè)發(fā)展中的新寵。冷庫投入使用后,其結(jié)構(gòu)體系卻處于低溫環(huán)境中。由于溫差大而引起的結(jié)構(gòu)體系變形比普通建筑大得多,因此必須進(jìn)行溫度應(yīng)力計(jì)算,以防止產(chǎn)生“冷橋”。與土建冷庫相比,選擇組合冷庫不僅耗時(shí)短、裝拆方便、成本低,而且保溫能力強(qiáng)、實(shí)用耐用、日后管理和維護(hù)都非常方便。