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第三個是礦泉水,這可就是一個了
今天介紹的第三個是礦泉水,這可就是一個了,??所謂就是它非常的昂貴。它的昂貴是因為它天然??。就像廣告說的,“我們不生產水,??只是大自然的搬運工”。世界上的礦泉水的產地主要都屬于自然保護區(qū),水源保護地一般來說都是人煙稀少,沒有工農業(yè)的一個干擾?。不管是冰川融水還是山泉基本直接從地下或者地表直接采集。??這些水大的特點是不同地方有不同的一個微量元素的含量,??水的軟硬程度不一樣,??口感也不同。??而且呢,它受環(huán)境的影響非常大,一場暴雨可能就會讓這個水不達到飲用標準了,長時間的靜置也可能讓這個水又重新能喝了。?那礦泉水在天然水源地采集之后,進行簡單的加工,讓它的各項指標符合飲用水平的標準,就可以包裝進行生產了。??礦泉水一般來說,跟其他的純凈水和礦物質水不同,它的運輸途徑都比較遠。
喝水是為了補充水分,而非補充營養(yǎng)
有一種說法流傳甚廣:由于純凈水缺乏微量元素,所以喝純凈水會導致營養(yǎng)缺乏,損害健康,真的是這樣嗎?如果你信以為真,那么,如果有人說「因為香蕉中不含有胡蘿卜素,所以吃香蕉會損害健康」,你會相信嗎?
喝水是為了補充水分,而非補充營養(yǎng)
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純凈水缺乏人體必需的礦物質,這沒錯兒,但飲水是為了補充水分,而不是為了補充營養(yǎng)。人體所需的營養(yǎng)物質完全可以通過其他食物來攝入,而且其他膳食和蔬果中含有的營養(yǎng)物質遠遠比飲用水更為豐富。
人類飲水的來源有很多,作為生活在城市中的人們來說,飲水主要有自來水和瓶裝水等,都屬于加工過的水,并需要通過嚴格的飲水衛(wèi)生標準,很難想象市場上會長期存在一種對人體有害的水。
所謂純凈水有害,必屬謠言。
純凈水不會導致體液變酸
礦物質添加水,一般以城市自來水為原水,再經過純浄化加工,添加礦物質,殺菌處理后灌裝而成。也就是說,所謂礦物質水,就是先把自來水加工成純凈水,再添加一些等食品添加劑而勾兌出來的。由于不同的企業(yè)所添加的礦物質及含量不同,如果添加過多,或長期大量飲用這種含有添加劑的所謂礦物質水,很可能會對健康構成不良影響。
純凈水不會導致體液變酸
記者收到一條微信:“純凈水不但不含任何微量元素,而且把水中所有滋養(yǎng)人體的生命離子也去掉了,這種水,越喝體液越酸……”
香港大學生物科學學院王明福表示,科學上沒有“生命離子”的說法。純凈水是指采用過濾、加熱、蒸餾等方式純化的水,不含添加物,可直接飲用。根據純化方式,純凈水分不同種類,比如,以過濾反滲透方式處理的是過濾水,加熱蒸餾處理的是蒸餾水。經反滲透處理的過濾水中含有人體所需的少量微量元素,經高溫處理過的蒸餾水則基本不再含有。
飲水方式國內外飲用純凈水的用戶越來越多
飲水方式國內外飲用純凈水的用戶越來越多(據新浪網2006年4月的一項調查結果顯示,約有20%的中國人飲用純凈水)。 隨著人民生活水平的提高,消耗高能和精制食物逐漸增加,食物中礦物質量不斷下降;鎂是人體細胞內的主要陽離子,是體內多種細胞基本生化反應的必需物質,參與鈣調節(jié),細胞酶促反應,神經肌肉興奮性等生理功能。因此,研究低礦物質膳食條件下飲用純凈水對人體健康的影響意義重大。據報道,單純依靠膳食途徑攝取鎂不足以建立正常血鎂濃度來預防不同疾病。而人體攝取鎂的途徑主要包括食物和飲水,其中約有1/3的鎂來自于飲水,而且飲水中的鎂表現為水溶性離子,比食物中的鎂更容易被吸收。微濾模式的礦泉水和自來水高溫加熱至沸騰殺菌的一般日常飲用水都含有成分量適中的礦物質。前者相較商品化,市面上出現的有例如桶裝礦泉水配合飲水機適用,小瓶罐裝礦泉水等產品,具有攜帶方便,體積小,多種礦物質成分含量更為,但持續(xù)供應量較差等特點。后者則多體現在民用自來水管道供應水源配合開水壺加熱,公用開水器加熱等普及面較為廣泛等特點。