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衢州市心廚餐飲管理有限公司一家專注于【餐飲美食交流學(xué)習(xí)】、【餐飲管理】、【餐飲菜式開發(fā)】的型餐飲管理企業(yè),有上百種培訓(xùn)項(xiàng)目如:【面點(diǎn)培訓(xùn)】【西點(diǎn)培訓(xùn)】【小吃培訓(xùn)】【燒烤培訓(xùn)】【各大菜系培訓(xùn)】等等。
心廚餐飲培訓(xùn)與您分享鮮榨果汁小吃培訓(xùn)
當(dāng)下飲品市場異?;鸨?,消費(fèi)者除了關(guān)注它的價(jià)格、口感外,關(guān)注的還是它是否健康。現(xiàn)在許多飲料的外表看起來,色彩鮮艷,但殊不知越鮮艷的,色素越多,越有口感的,糖精越多。如今的飲品市場已經(jīng)不能再滿足越來越多人的要求,健康時(shí)尚將是新時(shí)代人們對飲品的新要求。悠悠香鮮榨果汁小吃培訓(xùn),采用新鮮水果,“零”添加劑,現(xiàn)賣現(xiàn)榨,高VC,營養(yǎng)又健康。營養(yǎng)早餐配送5、在超市承包檔口——有的大型超市,設(shè)有專業(yè)的小吃檔口,開在這樣的地方,有穩(wěn)定的客源,管理也可省心?! I養(yǎng)早餐配送
顧名思義,鮮榨果汁就是使用新鮮水果榨出來的果汁,喝些果汁可以適當(dāng)補(bǔ)充一些營養(yǎng),成年人如果不能保證合理膳食,還有那些不愛喝白開水的人,味道香甜的果汁能使他們的飲水量增加,特別在夏季保證了身體對水分的需要。另外就是新鮮水果本身含有很多人體所必需的膳食纖維,在榨成果汁以后膳食纖維會(huì)在果渣的部分得以保留,因此為了補(bǔ)充人體所需的膳食纖維會(huì)建議把果渣的部分也一并吃掉?,F(xiàn)在許多飲料的外表看起來,色彩鮮艷,但殊不知越鮮艷的,色素越多,越有口感的,糖精越多。
心廚餐飲培訓(xùn)與您分享學(xué)習(xí)西點(diǎn)好就業(yè)嗎?
數(shù)據(jù)顯示,西點(diǎn)人才占從業(yè)人員的0.1%至0.2%之間,一個(gè)城市人均GDP超過3000美元時(shí),預(yù)計(jì)到2017年西點(diǎn)食品行業(yè)將會(huì)達(dá)到2000億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。在西點(diǎn)行業(yè)具有技師職稱的西點(diǎn)師,年薪達(dá)10萬元以上,普通技師的年薪也在6萬元左右。
調(diào)查結(jié)果顯示,目前我國星級酒店、大型西餅連鎖屋等西點(diǎn)師缺口數(shù)量巨大,各大西點(diǎn)單位均高薪聘請西點(diǎn)師。
另一方面,西點(diǎn)師工作環(huán)境輕松,一般都在西點(diǎn)房、蛋糕房、西餅屋等地點(diǎn)工作。他們不用面對都市白領(lǐng)的職場壓力,卻能憑一技之長輕松的享受都市小白領(lǐng)的待遇。營養(yǎng)早餐配送
西點(diǎn)行業(yè)號稱“高薪的職業(yè)”、“幸福甜蜜的職業(yè)”。西點(diǎn)行業(yè)是公認(rèn)的高薪低壓行業(yè)。你說西點(diǎn)師好就業(yè)嗎?
西點(diǎn)行業(yè)一直被稱為21世紀(jì)“黃金產(chǎn)業(yè)”, 隨著我國人民生活水平的提高、餐飲市場的快速發(fā)展以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變,西點(diǎn)市場需求量也越來越大,如今的西點(diǎn)行業(yè),像快餐店、西點(diǎn)坊、賓館等在中國可謂是發(fā)展迅速,潛力巨大,生機(jī)勃勃。營養(yǎng)早餐配送
根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2015年 1-10 月烘焙行業(yè)主營業(yè)務(wù)收入達(dá) 2285 億元,同比增長 16%;利潤總額達(dá) 194 億元,同比增長21%。據(jù)預(yù)測到2020年我國烘焙食品行業(yè)收入預(yù)計(jì)達(dá)到5500億,你說西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)掙錢嗎?
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閩南風(fēng)味——彩花迎賓
以泉州菜為代表,主要流行于閩南、臺灣地區(qū),和廣東菜系中的潮汕風(fēng)味較近。
閩南菜具有清鮮爽淡的特色,講究佐料長于使用辣椒醬、沙菜醬、芥末醬等調(diào)料。閩南菜的代表有海鮮,藥膳和南普陀素菜。閩南藥膳特色就是以海鮮制作藥膳,利用本地特殊的自然條件、根據(jù)時(shí)令的變化烹制出色、香、味、形俱全的食補(bǔ)佳肴。南普陀素菜出自千年名剎——南普陀寺,它是典型的傳統(tǒng)寺廟素食,以米面、豆制品、蔬菜、蘑菇、木耳等為主料,出名的菜肴有40多種,每一道菜要么以色澤取名,如“彩花迎賓”,要么以主料取名,如“雙菇爭艷”,要么以形態(tài)取名,如“半月沉江”。閩南菜還包含了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃,無論是海鮮類的海蠣煎、魚丸、蔥花螺、湯血蛤等,還是肉食類的燒肉棕、酥鴿、牛腩、炸五香等,亦或是點(diǎn)心類的油蔥果、韭菜盒、薄餅、面線糊等都令人垂涎欲滴,想要大快朵頤一番。如果您不知道做什么流動(dòng)攤位,不知道到哪里學(xué)習(xí)雞蛋灌餅小吃技術(shù)。