豬肉1塊、芹菜1小把、大蔥1根、生姜

【菜名】： 醬油芹菜肉煎餃 　　【食材所需】：豬肉1塊、芹菜1小把、大蔥1根、生姜1小塊、生抽2勺、食用鹽1勺、胡椒粉1/3勺、五香粉1/3勺、花生油2勺、面粉2碗 　　【烹飪過程】： 　　1、和面盆里倒入適量的面粉和少量的食用鹽，攪拌均勻后，一邊加水，一邊和面，直到將面團(tuán)和成柔軟的面團(tuán)就可以放置一邊，醒面等待了。 　　2、下面就是調(diào)餡了，準(zhǔn)備一些新鮮的芹菜，然后將有黃葉的地方摘掉，然后將芹菜連同芹菜葉一起清洗干凈，然后再使勁甩干芹菜上的水分。 　　3、買來的豬肉清洗干凈，放到案板上，用刀先切上小塊，再用刀剁成肉餡。此過程會(huì)比較累，不過用刀剁出來的肉餡比較粘稠，口感好。剁好的肉餡放進(jìn)大一點(diǎn)的調(diào)餡碗里。 　　4、大蔥和生姜洗凈，然后用刀剁碎，放到肉餡碗里。再然后將準(zhǔn)備的芹菜也切成小段，然后再用刀剁上幾下，盡量將芹菜弄的碎一些。剁好后的

想吃煎包不用出去買,自己在家里做,營(yíng)養(yǎng)豐富,比小吃攤賣的還好

今天教大家自己在家里做著吃，省錢還健康，教你煎包家常做法，酥香柔軟，營(yíng)養(yǎng)豐富，比小吃攤賣的還好吃！想吃煎包不用出去買，自己在家里做，營(yíng)養(yǎng)豐富，香到流口水，試試。煎包鍋

　　今天我們做的煎包非常簡(jiǎn)單，食材也很簡(jiǎn)單，用到的餡料是洋蔥以及豬肉末，營(yíng)養(yǎng)豐富，葷素搭配，吃起來特別香，洋蔥剛好可以減輕肉的油膩感覺，而且洋蔥帶有一些脆爽口感和微甜口味，和肉搭配起來實(shí)在是太好了。

全自動(dòng)煎餃機(jī)是研發(fā)并改進(jìn)的新一代餃子機(jī)

本機(jī)帶有高變頻調(diào)速功能，采用多到壓面輥壓面，壓面效果非常優(yōu)異，壓出的面皮筋道，進(jìn)一步提高了所包出的餃子的質(zhì)量與口感。 全自動(dòng)煎餃機(jī)是研發(fā)并改進(jìn)的新一代餃子機(jī)，主要部件采用食品不銹鋼材料生產(chǎn)，本機(jī)采用模擬手工餃子的壓片包合的成型特點(diǎn)，采用雙控雙向同步定量供料原理，生產(chǎn)時(shí)不需另制餃子皮，只需將面團(tuán)與餡放入入口，開機(jī)即可自動(dòng)生產(chǎn)出餃子。

餃子做煎餃怎么做不粘鍋

　　好是化開再煎。用平底鍋，放點(diǎn)油，油熱了放進(jìn)去，中小火不然餃子接觸鍋的地方很快會(huì)糊或者你在鍋里稍微加一點(diǎn)水小心，這樣煎出來的餃子不那么硬，外邊賣的水煎包或水煎餃都是這么弄出來的，省油還快。

　　煎餃不粘鍋的技巧

　　1、油量夠也不要太多油。

　　2、煎餃過程中要用小火。

　　在油夠的情況下，喜歡金黃色深一些的可以多煎一些時(shí)間，不會(huì)糊鍋的。

　　步驟：先放少量的油，將鍋上火加熱到有點(diǎn)冒油煙的樣子，加點(diǎn)冷油到出來，然后再把餃子放進(jìn)去，在放進(jìn)去的時(shí)候一定要輕輕晃動(dòng)幾下鍋。煎餃爐

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