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新型商用面條機想要讓它壓制出更好的面條,對它的清潔保養(yǎng)是不可少的,面條加工完后機器上面會留有面團和面粉,如果沒有及時清除掉,干燥后面團就會形成面渣,下次再使用時會給生產(chǎn)帶來影響。
新型商用面條機的性能特點
1、采用齒輪傳動,運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、安全可靠。
2、減速機,鏈輪鏈條傳動,噪音低,使用壽命長。
3、操作安全,衛(wèi)生清潔。
4、采用自動挑條系統(tǒng),、質(zhì)量好。
5、自動輸送、自動斷面、自動上桿,一次成型,節(jié)省勞動力。
6、多組軋實,軋輥拉絲,喂料均勻,面板整齊。
面條機的性能特點
2、采用自動挑條系統(tǒng),、質(zhì)量好。
3、自動輸送、自動斷面、自動上桿,一次成型,節(jié)省勞動力
4、多組軋實,軋輥拉絲,喂料均勻,面板整齊
5、減速機,鏈輪鏈條傳動,噪音低,使用壽命長。
6、操作安全,衛(wèi)生清潔。
自動面條機常見故障與排除
1、面板跑邊或面板兩邊厚薄不均?
是由于對輥兩端間隙不一致面造成,因此調(diào)整軋輥兩端間隙,使均勻即可。
2、面板及面條呈曲波形?
是輥間及切刀梳刀按裝角度過大或梳刀刃口反口,調(diào)整到位即可。
3、面板沾軋輥?
是因為面坯水份過大或是螺栓松動。
4、斷不開面條?
是斷面口刀刃與底板不符修整斷面刀刃口調(diào)整到位即可。
5、面條斷條?
是因為面粉中有雜質(zhì),(上次和面桶中余下的殘渣)或和面不勻.
面條的生產(chǎn)是經(jīng)過面粉的拌面、壓面、切條成型、上桿烘干、切斷包裝等步驟,其中通過掛面機可以一次將掛面壓制成型,省時省力,是目前較為理想的掛面生產(chǎn)設(shè)備。面條機是通過多個壓面輥組將拌好的面粉壓制成面片,再由壓面刀將面片切成粗細一致的掛面條,整個過程完全機械化操作,產(chǎn)量高并且降低了勞動強度。任縣宗升機械制造廠技術(shù)力量雄厚,設(shè)備先進,是國內(nèi)研制、開發(fā)、制造食品機械的專業(yè)廠家。
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