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餐飲培訓(xùn)費(fèi)用
加盟的優(yōu)勢還有一點(diǎn),可以集中采買進(jìn)貨,降低你的成本,保證你的貨源
連鎖經(jīng)營加盟zui大的優(yōu)勢還體現(xiàn)在進(jìn)貨貨源,貨品的穩(wěn)定和物流配送上,加盟商總部將眾多分散的小零售商組織成一體,從而會在整體上加大規(guī)模,這就使得進(jìn)貨成本和庫存成本的降低成為可能,從而取得競爭優(yōu)勢!
餐飲加盟店好開一點(diǎn),有成熟的經(jīng)營模式可fu制,自己開完全靠摸索
初入餐飲創(chuàng)業(yè)的小白,這類創(chuàng)業(yè)者是盲目,單純的以為“民以食為天”,殊不知如今時代的發(fā)展,消費(fèi)者的個性化需求越來越多,餐飲行業(yè)也跟著消費(fèi)者的行為習(xí)慣進(jìn)行了不斷的迭代,單純開個小店,沒有經(jīng)營及其它優(yōu)勢跟一些有品牌,有技術(shù),有豐富經(jīng)驗(yàn)的對手去比較,餐飲創(chuàng)業(yè)成功率幾乎為0.
餐飲業(yè)雖然入行門檻低,但行業(yè)間的競爭卻很大。隨時保持對于餐飲經(jīng)營者來說是非常重要的。一個人的想法永遠(yuǎn)做不到集思廣益,一個人的力量永遠(yuǎn)會顯得很微薄,你的競爭對手不是一個人,而是一個團(tuán)隊(duì),這樣的競爭中你只能被淘汰出局。
首先要有自己的規(guī)劃預(yù)定位,這個主要就是資金和能力的判斷,如果你只有20萬想做50萬甚至一百萬的餐飲生意這是不容易的,如果你的能力只能經(jīng)營一兩家餐廳就不要急著擴(kuò)大店面數(shù)量。認(rèn)清自己再來尋找合適自己的餐飲品牌。選擇品牌不要聽別人的一面之詞,有些品牌別人做的好,你沒有那個條件就做不好,同樣,別人做不好的未必你就做不好。建議大家了一下當(dāng)前市場上的流行餐飲品牌,比如稻谷滿倉瓦鍋飯,流行的餐飲不能說是zui好的,但是起碼符合了當(dāng)下消費(fèi)者的喜好,成功概率更高一些。
加盟者一定認(rèn)識到管理員工是自己的事,而且是一定要做好的事。首先,加盟者要充分啦解自己的員工。作為管理者,要能充分地認(rèn)識員工不是一件很容易的事。但管理者如果能充分啦解自己的員工,工作開展起來會順利得多。