優(yōu)良的綠化觀賞樹  銀杏樹體高大挺拔，壽命長，葉形奇特，夏天蔥綠，秋天金黃，姿態(tài)雄偉壯麗，是優(yōu)美的觀賞樹種，為我國的主要綠化觀賞樹種之1，在古今園林中歷來受到重視，一向?yàn)橹参飳W(xué)家和園林學(xué)家所青睞，常為城鎮(zhèn)園林綠化和行道樹。當(dāng)前，對銀杏果、葉的開發(fā)利用研究已經(jīng)取得了階段性的成果，生產(chǎn)出多種銀杏產(chǎn)品并投入市場。多功能的 現(xiàn)代臨床試驗(yàn)也表明，經(jīng)常食用銀杏種仁，都有不同程度的緩解作用。鮮白果中的白果酚甲能夠添加血管參透性，具有jiang血壓的作用。

銀杏具有一定觀賞價值。銀杏適應(yīng)能力強(qiáng)，是速生豐產(chǎn)林、農(nóng)田防護(hù)林、護(hù)路林、護(hù)岸林、護(hù)灘林、護(hù)村林、林糧間作及'四旁'綠化的理想樹種。因其枝條平直，樹冠呈較規(guī)整的圓錐形，大量種植的銀杏林在視覺效果上具有整體美感。銀杏葉在秋季會變成金黃色，在秋季低角度陽光的照射下比較美觀，常被攝影者用作背景?！　°y杏為裸子植物，只有種子的構(gòu)造，尚未演化出被子植物的果實(shí)，但銀杏種子的種皮發(fā)達(dá)，看起來與被子植物的果實(shí)相似。銀杏種子是1.5-2厘米，包在2-3厘米的棕黃色的種皮里。銀杏的種子稱為白果，有點(diǎn)像杏子，因?yàn)楹泻芏喽∷幔勂饋硐笫莊u敗的奶油。發(fā)癢長水泡，洗果子的時候需要戴手套。種子剝出燒熟可以吃，是中國和日本的傳統(tǒng)食物

邳州市一帆銀杏苗木，銀杏是世界上聞名的風(fēng)景園林綠化樹種之一。銀杏樹為裸子植物中中型寬葉落葉喬木，可以長到25-40米高，胸徑可達(dá)4米，幼樹的樹皮比較平滑，大樹樹皮呈灰褐色，表面有不規(guī)則縱裂，有長枝與生長緩慢的鋸狀短枝。其樹干端直蒼勁，樹姿雄偉壯麗，蒼翠挺拔。其根如龍盤，巨干參天，冠似華蓋，巍峨嶙峋。其葉形如折扇，翠綠瑩潔，奇特優(yōu)美，頗為美觀。樹體肅穆壯麗，古雅別致，炎夏枝葉繁茂，綠蔭蔽日，晚秋果實(shí)累累，一片金黃，給人以華貴典雅、大雅別致之感。銀杏集樹形美、葉形美、內(nèi)在美、“人格美”于一身，融自然景觀與人文景觀為一體

銀杏樹有“假活”和“假死”現(xiàn)象。合作社從事園林工程施工建設(shè)和園林工程設(shè)計的綜合性企業(yè)，自創(chuàng)立以來，勵精圖治，嚴(yán)格管理，在園林綠化市場上樹立了良好的形象和信譽(yù)。有些銀杏即使根系死了，葉子還能展開，甚至第2、第3年還能發(fā)芽，但葉子很小。待樹體內(nèi)養(yǎng)分耗盡，停止發(fā)葉，這是銀杏的“假活”現(xiàn)象。有些銀杏栽植后，年、甚至第2年還不發(fā)芽，但樹皮依然鮮綠，第3年才開始發(fā)芽展葉，這是銀杏的“假死”現(xiàn)象。?由于銀杏花粉的蛋白質(zhì)含量較高，且為完全蛋白質(zhì)，同時不含動物性食品所具有的高膽固醇，符合老年人對高蛋白、低熱量、的植物性蛋白的營養(yǎng)要求。