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試驗(yàn)型精餾塔基本原理精餾塔是進(jìn)行精餾的一種塔式汽液觸摸設(shè)備,又稱為蒸餾塔。有板式塔與填料塔兩種首要類型。設(shè)備使用范圍廣,既可以做熟料蒸餾,又可以做生料蒸餾,并且集泡糧、初蒸、悶水及復(fù)蒸于一體,大大簡(jiǎn)化了操作流程,節(jié)約勞動(dòng)力成本。依據(jù)操作方法又可分為接連精餾塔與間歇精餾塔。精餾原理(PrincipleofRectify)蒸餾的基本原理是將液體混合物部分氣化,使用其中各組份蒸發(fā)度不同(相對(duì)蒸發(fā)度,α)的特性,完成別離意圖的單元操作。蒸餾按照其操作方法可分為:簡(jiǎn)略蒸餾、閃蒸、精餾和特別精餾等。精餾在出產(chǎn),試驗(yàn)和科學(xué)研究中均占著很重要的方位。無(wú)論是質(zhì)料的制備或產(chǎn)品的精制別離,都需求精餾。
用于蒸餾設(shè)備的不銹鋼材質(zhì)應(yīng)當(dāng)是8K304食品級(jí)不銹鋼,單從質(zhì)量上來(lái)講,304不銹鋼屬于食品級(jí)的材質(zhì),符合國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),對(duì)消費(fèi)者基本的保護(hù),另外從效益上來(lái)講,耐酸,耐堿,耐高溫,防腐蝕,又可連續(xù)生產(chǎn)。2、產(chǎn)酒率高:每百公斤大米可產(chǎn)50度白酒90公斤左右(玉米、高粱產(chǎn)50度酒75公斤以上)。只是前期在制作成本上會(huì)比以上幾種材質(zhì)的成本高,所以304不銹鋼材質(zhì)設(shè)備通常比鋁質(zhì)設(shè)備售價(jià)要貴很多,如果看重價(jià)格的會(huì)選擇以上的劣質(zhì)設(shè)備,但是從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度來(lái)看,合格有質(zhì)量保障的設(shè)備才是長(zhǎng)久之計(jì)。
白酒蒸餾設(shè)備:白酒看花摘酒原理淺析
“產(chǎn)香靠發(fā)酵,提香靠蒸餾,摘出好酒靠摘酒工',由此可見(jiàn)量質(zhì)摘酒工作的重要性。量質(zhì)摘酒,就是把酒頭摘出后,邊摘邊嘗,準(zhǔn)確分級(jí)。白酒蒸餾設(shè)備串香工藝由于各種物質(zhì)蒸發(fā)系數(shù)不同,用具有串香功能的白酒蒸餾設(shè)備蒸酒時(shí),加大了固態(tài)酒和液態(tài)酒間的差距。原酒流出后,先掐去酒頭,然后通過(guò)一聞、二看、三品,將原酒分出特優(yōu)、優(yōu)、優(yōu)一級(jí)、優(yōu)二級(jí)四個(gè)等級(jí)來(lái)。但凡香氣濃郁、酒花較大、入口香甜,皆為優(yōu)品質(zhì)酒。對(duì)于所摘酒酒度高低,主要憑經(jīng)驗(yàn)去觀察。從感觀上來(lái)說(shuō),直接的方法是“看花摘酒”。“看花”即看酒花。中國(guó)釀酒行業(yè)把在白酒蒸餾過(guò)程中,蒸餾液流入錫壺中,水、酒精由于表面張力的作用而激濺起的氣泡,稱為“酒花”。
蒸餾設(shè)備的除塵方式有哪些
1.過(guò)濾除式塵器:過(guò)濾除式塵器是含塵氣體與過(guò)濾介質(zhì)之間依靠慣性碰撞、擴(kuò)散、截留、篩分等作用,實(shí)現(xiàn)氣固分離的除塵設(shè)施,根據(jù)所采用過(guò)濾介質(zhì)和結(jié)構(gòu)形式的不同分為布袋除塵器和顆粒層除塵器等。
對(duì)于蒸餾設(shè)備來(lái)說(shuō),濕式除塵器,又稱濕式洗滌器,是以水或其他液體為捕集粉塵粒子介質(zhì)的除塵設(shè)施,按耗能高低分為低能濕式除塵器和高能濕式除塵器進(jìn)行除塵操作的設(shè)備,與其它設(shè)備相比,其除塵效果更顯。