工作時(shí)，先開(kāi)機(jī)后放料，由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋轉(zhuǎn)，把物連續(xù)地送往絞刀口進(jìn)行切碎。因?yàn)槁菪┝掀鞯穆菥嗪竺鎽?yīng)比前面小，但螺旋軸的直徑后面比前面大，這樣對(duì)物料產(chǎn)生了一定的擠壓力，這個(gè)力迫使已切碎的肉從格板上的孔眼中排出。各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚(yú)類、水果、蔬菜等。整機(jī)采用304不銹鋼材料制作

具備優(yōu)越的性能，采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。送料口絞龍軸導(dǎo)程合理，入料口大、進(jìn)料通暢，生產(chǎn)效率快。具有送料絞龍及出料絞龍，每個(gè)絞龍單獨(dú)工作，且都有兩個(gè)速度，可以根據(jù)不同的原料采用不同的速度配比，從而達(dá)到zui佳效果和產(chǎn)量。出料絞龍螺距設(shè)計(jì)合理，使原料肉順暢的通過(guò)，杜絕出油現(xiàn)象，并減少絞龍對(duì)頭產(chǎn)生的擠壓，使肉料顆粒度好，邊緣清晰，升溫低。

100型凍肉絞肉機(jī)應(yīng)用范圍

  100型凍肉絞肉機(jī)應(yīng)用于各種凍肉鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚(yú)類、水果、蔬菜等。 廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。

       設(shè)備優(yōu)勢(shì)

       1.整機(jī)采用304不銹鋼制作,絞龍為雙葉片盤(pán)旋。

       2.具有正反轉(zhuǎn)功能，使絞肉機(jī)阻塞可能性為零。

       3.通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率好。

       4.刀具可根據(jù)實(shí)際使用要求隨意進(jìn)行調(diào)節(jié)或更換。
250型凍肉盤(pán)絞肉機(jī)廠家