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有一個(gè)潮汕人瀕臨破產(chǎn),當(dāng)人問他下-步怎么辦時(shí),他這樣回答:“我們潮汕 人把開店賺錢當(dāng)做的活法, ‘ 餓死不 打工’是專門對(duì)我們潮汕人說的?!背鋈?意料,但是令人欽佩。說到做到,如今, 他在蘇州擁有十幾家連鎖分店。
很多地方的人也許比潮州人更有經(jīng)濟(jì) 頭腦,但他們還是競爭不過潮州人,就是
因?yàn)槌敝萑算∈刂粋€(gè)不變的鋪王法則: 把做生意當(dāng)做基本的生活方式。如果你 下定決心經(jīng)營-家便利店,那就不要思考 別的后路。因?yàn)橹挥心繕?biāo)專注,才能走向 成功。
員工的親和力有問題。這是一個(gè)營銷手段的問題。即使是不熟悉的顧客,員工也要習(xí)慣用一些比較親切的稱呼與他們打交道,使顧客認(rèn)同這些便利店門店。這種方式的運(yùn)用,也是夫妻店常用的手段,應(yīng)該隨時(shí)加強(qiáng)這方面的培訓(xùn)和教育,讓員工形成習(xí)慣。
周邊的競爭有較大影響;在固定居民占主導(dǎo)消費(fèi)的便利店門店,一般夫妻店及攤販都比較多,尤其是大型社區(qū)存在大型超市的話,所在地便利店門店的銷售就要吃緊了。