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建設(shè)場所和溫室覆蓋重復(fù),以避免浪費(fèi)農(nóng)業(yè)土地資源。多農(nóng)村發(fā)展生態(tài)餐館管理的概念,不僅在許多地方從事生態(tài)餐館為游客提供餐廳,而且在許多地方都有環(huán)境餐館,以滿足他們的食欲,而不是家族休閑、娛樂陶冶,是理想的學(xué)習(xí)國家,接近自然。如何改變概念,生態(tài)餐廳的廣闊市場和價(jià)值在于發(fā)展生態(tài)餐廳?大廳初的問題。吸引游客,人們被植物包圍,形成樹木之間的大氣。在享受當(dāng)?shù)氐拿朗车耐瑫r(shí),游客可以步行享受田園風(fēng)景的樂趣。與小橋、舒適的風(fēng)景、展館、落基、瀑布、田間相結(jié)合,營造出綠色水果、蔬菜作物和綠色果蔬作物及園林風(fēng)景。美麗的餐廳和休閑環(huán)境。
1、自然性原則:植物景觀設(shè)計(jì)首先要符合當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件狀況,并按照自然植被的分布特點(diǎn)進(jìn)行植物配置,體現(xiàn)植物群落的自然演變特征.
2、地域性原則:植物景觀設(shè)計(jì)應(yīng)與地形、水系相結(jié)合,充分展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐牡赜蛐宰匀痪坝^和人文景觀特征.
3、多樣性原則:植物景觀設(shè)計(jì)應(yīng)充分體現(xiàn)當(dāng)?shù)刂参锲贩N的豐富性和植物群落的多樣性特征.營造豐富多樣的植物景觀.
4、指示性原則:植物景觀設(shè)計(jì)應(yīng)根據(jù)場地的自然條件,如地形、土壤、水分、光照等狀況,以及人文景觀特征和管理水平,營造適宜場地特征、具有自然條件指示作用的植物群落類型,避免反自然、反地域、反氣候、反季節(jié)的植物景觀設(shè)計(jì)手法.
5、時(shí)間性原則:植物景觀設(shè)計(jì)應(yīng)充分利用植物生長和植物群落演替的規(guī)律,注重植物景觀隨時(shí)間、隨季節(jié)、隨年齡逐漸變化的效果,成都生態(tài)餐廳強(qiáng)調(diào)人工植物群落能夠自然生長和自我演替,反對大樹移栽和人工修剪等不顧時(shí)間因素的設(shè)計(jì)手法.
生態(tài)餐廳做為休閑農(nóng)業(yè)、田園綜合體項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)配置,因其功能性強(qiáng)在未來發(fā)展前景廣闊.然而細(xì)節(jié)決定成敗,一個(gè)受游客歡迎的生態(tài)餐廳,不可忽略的就是細(xì)節(jié)的設(shè)計(jì)和配置.
1、生態(tài)餐廳的舒適感是游客體驗(yàn)的評分指標(biāo),餐廳內(nèi)部設(shè)置有濕簾風(fēng)機(jī)降溫系統(tǒng),來排出溫室內(nèi)的熱氣,解除高溫悶熱.為達(dá)到更好的降溫除濕效果,溫室屋脊位置應(yīng)有頂開窗系統(tǒng),同時(shí)搭配中央空調(diào)系統(tǒng),讓餐廳內(nèi)部更加舒適.
2、生態(tài)餐廳的就餐環(huán)境非常重要,餐廳內(nèi)部可以園林景觀、假山水系、花草綠植等為主,突出生態(tài)性,盡量減少鋼筋水泥的應(yīng)用.在景觀營造上盡可能多面詮釋綠色生態(tài)概念,運(yùn)用綠色材料將生態(tài)餐廳營造的更富多元化.
3、生態(tài)餐廳中對廚房的要求更高,建議廚房建在溫室外面,廚房山墻跟溫室的一個(gè)立面銜接,廚房磚混結(jié)構(gòu)建造,既可以增加溫室的利用率,也可以降低建造成本.面向餐廳的一面采用明檔設(shè)計(jì),可以一覽無余,廚房整體通透明亮,整潔衛(wèi)生,給食客一種信任感.
!生態(tài)溫室餐廳是由種植溫室繁衍而來,它們共同的特點(diǎn)是餐廳內(nèi)種植或裝飾有植物、花草,以及建造有各種景觀.
1、框架部分、圍頂覆蓋系統(tǒng)、外遮陽系統(tǒng)、溫室內(nèi)遮陽系統(tǒng)、屋頂開窗通風(fēng)系統(tǒng)、水幕強(qiáng)制冷卻系統(tǒng)、水幕外翻窗系統(tǒng)、采暖系統(tǒng).而這些系統(tǒng),對于生態(tài)餐廳的運(yùn)營來說,都是存在的.
2、生態(tài)餐廳溫室需要具備以下條件:智能溫室、自然環(huán)境、生態(tài)食品、節(jié)能、節(jié)水、廢物回收等環(huán)保措施.
3、生態(tài)餐廳按照標(biāo)準(zhǔn)溫室結(jié)構(gòu)建設(shè),覆蓋材料主要是PC板或玻璃.該結(jié)構(gòu)保溫性能好,整齊規(guī)范,室內(nèi)空間溫度均勻,有益于園林植物的生長.