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山東碩赫機(jī)械有限公司歡迎新老客戶(hù)前來(lái)咨詢(xún),我們將為您詳細(xì)介紹。
雙室果蔬脆片油炸機(jī)是集油炸、脫水脫油以及過(guò)濾為一體的油炸機(jī),雙室果蔬脆片油炸機(jī)不會(huì)出現(xiàn)過(guò)熱、過(guò)壓等現(xiàn)象,能夠確保產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)時(shí)的安全,雙室果蔬脆片油炸機(jī)具有生產(chǎn)、性能穩(wěn)定、使用方便等特點(diǎn)。
新一代的雙室果蔬脆片油炸機(jī)很好的保存了原材料的色,香,味,生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品不會(huì)輕易褪色、變色,可以將原料本身的顏色保持的很好。就算是香蕉這種極容易受熱褐變的食材,若是放到雙室果蔬脆片油炸機(jī)中生產(chǎn),都可以讓其顏色保持很好。
胡蘿卜真空脫水油炸機(jī)價(jià)格
1、水果雙室真空油炸機(jī)采用上下雙罐設(shè)計(jì),這個(gè)設(shè)計(jì)的好處是在脫油時(shí)能夠確保產(chǎn)品無(wú)回油,使產(chǎn)品的含油率跟含水率更低。在水果雙室真空油炸機(jī)中進(jìn)行食品加工,可以避免產(chǎn)品發(fā)生氧化作用,以免給消費(fèi)者帶來(lái)危害。
2、水果雙室真空油炸機(jī)具有保持恒溫的能力,不會(huì)出現(xiàn)溫度過(guò)高或過(guò)低現(xiàn)象,保證的產(chǎn)品的安全生產(chǎn)跟質(zhì)量。
3.我公司生產(chǎn)真空油炸機(jī)在材料上從不含糊,保證符合國(guó)際食品材料安群標(biāo)準(zhǔn),保證了水果雙室真空油炸機(jī)的使用安全。
4.通過(guò)水果雙室真空油炸機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的水果脆片,能夠很好的保持其加工前的顏色形狀,讓人能夠一目了然,知道這是什么水果脆片,保證了綠色食品的概念。
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隨著大家生活水平的提高,綠色食品逐漸將會(huì)成為傳統(tǒng)食品的替代品。而傳統(tǒng)油炸機(jī)的缺點(diǎn)是油炸的食物在超過(guò)120度的持續(xù)高溫狀態(tài)下,會(huì)產(chǎn)生大量的酰胺,動(dòng)物試驗(yàn)結(jié)果顯示酰胺是一種可能致愛(ài)物,于是傳統(tǒng)油炸食品成為了過(guò)街老鼠,但是大多數(shù)的青年人還是喜歡吃油炸的食品,所以我公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)的新型真空油炸機(jī),成功安全的解決了這個(gè)問(wèn)題,在真空狀態(tài)下,低溫(80℃左右)油炸食物,不會(huì)產(chǎn)生酰胺,有效的降低了致愛(ài)的風(fēng)險(xiǎn)。并且油炸食品不易褪色,變色,可以保持原材料原有的味道。例如獼猴桃受熱褐變,如果采用我公司的真空油炸機(jī),可以保持原有的綠色。
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設(shè)備優(yōu)點(diǎn);
其結(jié)構(gòu)緊湊,真空脫水、脫油和儲(chǔ)油集為一體(節(jié)省空間,采用內(nèi)、外循環(huán)低壓蒸汽大面積換熱,加熱迅速,油的溫度采用智能控制,油溫平穩(wěn),物料受熱均勻,消除了上非專(zhuān)利設(shè)備高溫蓄熱導(dǎo)致油脂劣變及油溫不均勻的弊??;圓盤(pán)式料藍(lán)使投料、出料更方便,升降車(chē)出、入料藍(lán)大大降低了勞動(dòng)強(qiáng)、提高了工作效率。油脂連續(xù)循環(huán)過(guò)濾,減少了油脂浪費(fèi)和集中清理料渣的麻煩,油脂不需做特殊回收處理;自行設(shè)計(jì)的專(zhuān)利產(chǎn)品全不銹鋼流體噴射真空泵使真空度高達(dá)0.098MPa以上,為真空油炸脫水創(chuàng)造了良好條件;采用設(shè)計(jì)獨(dú)特的三支承固定式高速脫油籠,脫油效率明顯提高。具有強(qiáng)勁、、節(jié)能及操作簡(jiǎn)便等突出特點(diǎn),適合南北方幾十個(gè)品種的果蔬原料,加工出的果蔬脆片制品片形更好,色澤鮮亮,含油率低,口感酥脆。
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