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低溫冷凍插盤柜廠家
食品在冷凍時(shí),冷凍速度是從表面向中心遞減,冷凍速度分布不均勻易引起食品品質(zhì)降低。長(zhǎng)時(shí)間冷凍,不但大冰晶會(huì)破壞組織結(jié)構(gòu),并且解凍后細(xì)胞不能恢復(fù)原狀,細(xì)胞液大量流失,影響食品的風(fēng)味和品質(zhì),甚至不能食用。我們應(yīng)該怎樣使用冷凍柜速凍食品?冷凍是指用低溫的方法將魚、肉等食品中的液態(tài)水分成固態(tài)的過程。這是一種安全、健康的保存方式,可以有效地抑制食品中微生物的生長(zhǎng)和繁殖,防止食品變質(zhì),同時(shí)還容易恢復(fù)原狀。0℃-3℃是食品細(xì)胞內(nèi)水分成冰晶的溫度帶,食物從0℃降到-3℃的時(shí)間越短,食品的保鮮越好,速凍可以使食物以快的速度完成這一過程。
第四,檢查無誤后,應(yīng)靜置2至6小時(shí)后再開機(jī),以免油路故障(搬運(yùn)后的)。接通電源后,仔細(xì)聽壓縮機(jī)在啟動(dòng)和運(yùn)行時(shí)的聲音是否正常,是否有管路互相碰擊的聲音,如果噪音過大,檢查是否擺放平穩(wěn),各個(gè)管路是否接觸,并做相應(yīng)的調(diào)整。若有較大的異常聲音,應(yīng)立即切斷電源,與專業(yè)的修理人員聯(lián)系。
第五,開始使用時(shí)要減載運(yùn)行,因?yàn)樾碌倪\(yùn)動(dòng)部件有一個(gè)磨合過程。運(yùn)轉(zhuǎn)一段時(shí)間以后再加大量,這樣能延長(zhǎng)的壽命。
采用新型全封閉壓縮機(jī),運(yùn)轉(zhuǎn)平衡,噪音低,使用壽命長(zhǎng)。此產(chǎn)品為嵌入式恒溫箱,可將產(chǎn)品直接嵌入在壁櫥或墻壁,不占多余空間。箱體采用鋼板,經(jīng)先進(jìn)防腐化噴涂工藝,表面色澤柔和,內(nèi)部隔層可任意放寬和縮小,便于存放不同物品。箱體內(nèi)部具備照明設(shè)施,方便夜間觀察儲(chǔ)存的物品。接納海內(nèi)首創(chuàng)圓弧計(jì)劃,外箱體接納鋼板,表面靜電噴塑處置處罰,箱門為三層真空玻璃,在不影響箱內(nèi)溫度條件下,便于用戶視察箱內(nèi)物品。高穩(wěn)定性:采用微電腦控制,溫度恒定,波動(dòng)范圍小。