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生產加工訂制是種類生產流水線可用行業(yè)牧畜、養(yǎng)殖行業(yè)可用另一半羊品牌:特恩特型號規(guī)格:JSD-45開關電源工作電壓:220(V)輸出功率:1.5(w)專業(yè)能力:10KG(kg/min)產品類別全新升級外觀規(guī)格:5600*4500*2300(mm)凈重:100KG(Kg)產品型號:5600*1200*1000該設備根據滾桶正反面旋轉,小轎車上下左右健身運動,進行羊踢皮球、卸皮工藝流程,具備實際操作便捷,勞動效率小、自動化技術程序流程高等學校特性關鍵性能參數:額定電流380VAC操縱工作電壓:24VDC電機額定功率:1.5KW; 3KW液壓缸行程安排:110mm;電機轉速比:40r/min;吊剔骨:把排酸后羊體推到剔骨區(qū)域,羊體掛在生產線上,剔骨人員把切下的大塊肉放在分割輸送機上,自動傳送給分割人員,再有分割人員分割成各個部位肉。壓力:0.6MPa;
從生產流程上去分,羊的宰殺加工工藝包含吊掛、刺殺放血、預剝、倒(dao
三聲)掛、去頭蹄、羊頭檢驗、食道結扎手術、去皮、拉皮、雕肛、出腔、出白臟、白臟檢驗、出紅臟、紅臟檢驗、整修、侵蝕、排酸進庫等流程。下邊,大家就為您逐一詳細介紹。
吊掛
活羊進到宰殺全過程的一個環(huán)節(jié)便是吊掛。
實際操作工作人員握緊吊鏈管套,將吊鏈環(huán)套掛在羊后蹄的骨節(jié)上邊,將羊從接受臺提高到皮帶輸送機的緩存路軌上。該自動輸送線由驅動機構帶動著漲緊機構、回轉機構及鏈條等實現輸送,漲緊機構通過氣缸伸縮使傳動鏈勻速、平穩(wěn)的運動。自動生產線上一鉤只有掛一只羊。
吊掛的羊伴隨著傳輸傳動鏈條進到刺殺放血階段。
食管結扎
以便防止在宰殺全過程中,羊食管內的殘留食材從食管排出,環(huán)境污染體,因此要開展食管結扎,說白了食管結扎便是將食管扎上去。
具體步驟方式 是:
實際操作工作人員右手,先將食管上端的羊皮挑破,隨后尋找食管和氣管一并拉出,用刀切斷氣管,但不必碰觸食管,然后將食管和氣管脫離,隨后將食管結扎起來。
操作流程中,一旦數控刀片遇到廢棄物,就應該馬上插回消毒箱,換另一把刀。電機、驅動機構布置合理,動力強大,震動小清洗時可以不費力的拆卸。
實際操作進行之后,清理罩衣和套袖。