山西億萬德廚業(yè)有限公司位于山西綜改區(qū)晉中開發(fā)區(qū)，是現(xiàn)代化的不銹鋼廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，集廚房設(shè)計(jì)咨詢、設(shè)備生產(chǎn)、運(yùn)輸、安裝、調(diào)試、培訓(xùn)、售后等服務(wù)，可為客戶提供'一站式'商用廚具整體解決方案。

夏天調(diào)整到6擋或者7擋，冰箱內(nèi)容易結(jié)冰；其實(shí)選擇到底調(diào)到幾擋合適，還是靠自己摸索，根據(jù)自己家庭在冰箱內(nèi)所儲(chǔ)存食物的量大小、食物的特性等綜合考慮；擋位高了易結(jié)冰，浪費(fèi)電，擋位低了食物易變質(zhì)，保存時(shí)間短。水分含量較大的食物在放入冰箱儲(chǔ)存之前先用保鮮膜或者保鮮袋包裹密封好，這樣可以很大程度上減輕冰箱的結(jié)冰，也可以省電。

其實(shí)每次做完飯后，油煙機(jī)上還有余溫，用抹布略微擦拭一遍，油污被輕松祛除。烹調(diào)油在高溫狀態(tài)下會(huì)產(chǎn)生油煙，其中含有許多具有刺激性的有害物質(zhì)，可能損害呼吸系統(tǒng)、皮膚的健康。特別是呼吸系統(tǒng)有問題的人，吸進(jìn)了油煙可能加重病情，或引發(fā)、呼吸道。另外，廚房油煙確實(shí)也跟其他病有關(guān)。各種烹調(diào)方式所需的油溫有區(qū)別，爆炒需要將近300度的溫度，這個(gè)溫度必然會(huì)讓鍋中的油大量冒煙。

如何去除廚房設(shè)備中銅器上的銹跡，用160克細(xì)木屑，60克滑石粉，240克麥麩子，再參加50毫升左右的醋，拌成糊狀，涂在生銹的銅器上，風(fēng)干后，銅銹就脫掉了。菜刀用鹽水泡后好磨，把用鈍的菜刀，先放在鹽水中泡20分鐘，然后再磨，邊磨邊澆鹽水。這樣既簡單磨，磨得尖利，又可延伸菜刀的使用壽命。廚房設(shè)備中鋁制品熱擦去油污，鋁制品用久后，表面會(huì)粘上油污?？稍阡X制品煮燒食物時(shí)，趁熱用較粗糙的紙?jiān)谄渫庋赜昧Σ潦茫涂扇コ臀邸?br />

價(jià)格低廉有很大的可能是因?yàn)榘宀脑旒?，使用壽命無法達(dá)到這么長的年限，比如蒸飯車，12盤的兩千塊的都有，這種蒸飯車能正常使用2年就不錯(cuò)了。其次是看制作工藝，表面是否光滑，平整，焊接口是否拋光，是否卷邊等。廚房通風(fēng)是很重要的一個(gè)問題，如果通風(fēng)設(shè)計(jì)不合理就會(huì)影響正常工作，中餐廚房：其烹調(diào)的發(fā)熱量和排煙量一般較大，排風(fēng)量也較大，排氣罩一般選用抽油煙罩。為減輕油煙對(duì)環(huán)境的影響，可選用消洗煙罩。