連續(xù)式劈半鋸該機(jī)械設(shè)備采用進(jìn)口專業(yè)性；操作者站在牛頭側(cè)面，用腳踩韁繩使牛低頭，迅即把殺刀從牛枕骨脊后正中小窩刺入，于枕骨與一頸椎之間，將延腦割斷，牛的中QU無法控制體軀，牛即倒下。在牛剝完皮，開過胸，提完紅、白內(nèi)臟后，配合單柱升降平臺(tái)開展牛的二分體（即劈半）工作上；配合平衡器，應(yīng)用、操作過程方便快捷。連續(xù)式劈半鋸該機(jī)械設(shè)備采用進(jìn)口專業(yè)性；在牛剝完皮，開過胸，提完紅、白內(nèi)臟后，配合單柱升降平臺(tái)開展牛的二分體（即劈半）工作上；配合平衡器，應(yīng)用、操作過程方便快捷。


連續(xù)式劈半鋸該機(jī)械設(shè)備采用進(jìn)口專業(yè)性；在牛剝完皮，開過胸，提完紅、白內(nèi)臟后，配合單柱升降平臺(tái)開展牛的二分體（即劈半）工作上；配合平衡器，應(yīng)用、操作過程方便快捷。

1、 白內(nèi)臟導(dǎo)槽 用以接受白內(nèi)臟，和取白內(nèi)臟服務(wù)平臺(tái)相接，并將白內(nèi)臟輸送到白內(nèi)臟檢疫輸送機(jī)的商檢盤里。不銹鋼加工，板才厚3mm，將白內(nèi)臟的輸送到檢測輸送機(jī)的拖盤內(nèi)。 2、 圓盤式白內(nèi)臟檢疫輸送機(jī) 該輸送機(jī)牛和狗體生產(chǎn)加工輸送機(jī)同歩前行，用以白內(nèi)臟的檢測和運(yùn)輸。尺寸約為：14000*1000mm23、稱重系統(tǒng)用于牛體的稱重，和軌道相連。裝有八個(gè)不銹鋼托盤，盤距210b250m。聲卡機(jī)架為熱浸鍍鋅構(gòu)造。包含：2條鍍鋅鋼并行處理傳動(dòng)鏈條，在鍍鋅鋼模板支撐上運(yùn)作。4個(gè)鏈輪鏈條，1套驅(qū)動(dòng)器模塊，1套張緊模塊。

電刺激 電刺激一般 選用15V、0.5Hz、5A 電流量解決1min 就可以，也可選用高壓鐵塔刺激， 即550～600V、60Hz、5～15A， 15～20個(gè)單脈沖/min， 運(yùn)用此方法務(wù)必安全提示。但務(wù)必在屠宰后30min 之內(nèi)開展， 實(shí)際效果隨屠宰后時(shí)間慢慢消退。熱鍍鋅結(jié)構(gòu)，長度800mm，含顯示屏和打印機(jī)稱重：1000Kg。 屠宰放血以后10min 內(nèi)， 牛身體血未凝固， 在電刺激頻率下， 牛尸開展同歩地規(guī)律收攏與伸展， 使大量殘血排出， 降低殘血量， 提升肉的質(zhì)量， 非常是能確保電刺激的實(shí)際效果。缺陷是數(shù)牛會(huì)把膀光中殘尿、十二指腸中排泄物排出來， 瘤胃內(nèi)容物排出來噴出來， 導(dǎo)致被毛環(huán)境污染。若產(chǎn)生此狀況時(shí)， 運(yùn)用凈化水清洗被毛上的空氣污染物， 涳水（或用純棉毛巾吸走） 后去皮。

（3）個(gè)人查驗(yàn)。在個(gè)人查驗(yàn)時(shí)一般 是以“看、聽、摸、檢”四個(gè)層面開展的。一看牛的神情、姿勢、毛色、吸氣、飲食搭配、代謝狀況及其一些分必物是不是一切正常，關(guān)鍵對(duì)牛的表面情況開展把握；二聽牛的叫聲和呼吸聲，必須留意牛的叫聲和呼吸聲是不是一切正常；三摸牛的角根和耳垂，簡易檢驗(yàn)牛的體表溫度是不是一切正常。除此之外也要摸牛的肌膚體表，檢驗(yàn)體表淋jie有沒有出現(xiàn)異常；四檢便是對(duì)可yi牛開展更的體溫測量，查驗(yàn)有沒有出現(xiàn)異常或不能夠屠宰的狀況。正常情況下pi臟不做剖檢，以視檢和觸檢為主，主要觀察pi臟的大小和色澤等，觸檢其彈性，特別要注意敗血型炭jupi臟腫大3～5倍。 （4）宰前檢疫解決。但凡歷經(jīng)宰前檢疫，身心健康、符合國家品質(zhì)規(guī)定和商品規(guī)格的牛即可開展屠宰。針對(duì)一些被診斷為錯(cuò)誤肉制品環(huán)境衛(wèi)生導(dǎo)致危害的一般患者牛，或一般性傳ran病牛遭遇死wang時(shí)，可隨時(shí)隨地審簽急宰證實(shí)，送到指ding地址開展急宰。明確有傳ran病癥感ran，相近口ti疫、布病和炭ju等傳ran病，應(yīng)該馬上給與，嚴(yán)禁屠宰銷售市場交易。