槽子糕機的程序是根據(jù)什么設(shè)置的？

      蛋糕機采用了鋁合金滾筒式循環(huán)工作法，配有六對蛋糕模具夾，先進的燃氣爐具，以及空氣隔離保溫層，液化氣加熱方式，具有省時省力節(jié)約能源的功能，一機多用，一臺機器可以同時制作6種不同形狀、不同口味的蛋糕產(chǎn)品，安全可靠等特點。蛋糕機就是根據(jù)設(shè)置的程序，放好配料后，自動和面、發(fā)酵、烘烤成各種蛋糕的機器。可分為家用和商用。

槽子糕機的特點

1：抹盤制作整盤蛋糕。

2：可位移充填制作方條型蛋糕。

3：充填滾輪采用食品級硅膠圓形齒輪，可降低蛋糕面糊的消泡情形。

4：可對plc進行編程和控制，可選擇單人操作或連續(xù)操作來配合生產(chǎn)線。

5：機身采用不銹鋼板材設(shè)計，易清潔，不腐蝕，安全衛(wèi)生，經(jīng)久耐用，符合食品級標準要求。

6：輸送帶下裝有接屑盒及刮板，可有效處理殘留在輸送帶上的面糊。

槽子糕機介紹

我公司是以生產(chǎn)蛋糕機為主，研發(fā)蛋糕保鮮技術(shù)。生產(chǎn)蜂蜜槽子糕烤箱。新型老式蛋糕(槽子糕)機器,采用新技術(shù),改變烤箱構(gòu)造,采用活動式下火裝置,固定模具,能夠達到節(jié)電、高產(chǎn)、費用低等。新型槽子糕(老式蛋糕)烤箱采用純不銹鋼外殼,活動下火裝置,全自動電腦控制，省人省工，簡單易學。自創(chuàng)辦以來，我們本著誠信經(jīng)營的原則，積極進取，勇于開拓，充分吸收國內(nèi)外技術(shù)，經(jīng)過多年的努力拼搏。

如何看蛋糕爐的面火？

蛋糕爐仿手工操作工業(yè)，操作簡便，安全衛(wèi)生，自成一體，耗電省、產(chǎn)量高，省工省時，可取代幾十個勞動力，產(chǎn)品成型好，壓塊實，運輸不易碎，吃時口感好，不油膩。

一臺合格蛋糕機的外殼，應(yīng)該是觸感平滑適手、外觀色彩亮麗、造型時尚美觀，其材質(zhì)都是食品級環(huán)保的塑料，這種塑料的好處是，即使是摔在地上，也不會損壞。

用蛋糕爐烤面包時的低火控制的時面包底部的溫度，低火太低的話面包就不容易上色而是白白的一點顏色都沒有，很不好看，蛋糕爐烤蛋撻的話要是低火底，則撻殼底部不容易熟。面火則是面包頂部溫度，和低火一樣，免火不夠或者不均勻就會上色不容易影響美觀。我們將一如既往為客戶提供高質(zhì)量的服務(wù)，為客戶創(chuàng)造更大的價值。