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一切使用燃料作為熱源的燒烤,如炭火,哪怕是充分燃燒后的紅炭,白炭地燒烤,再如液化氣、媒氣的燒烤,哪怕是燃燒及其充分的燒烤器具,不管我們看不看得到黑煙,化學排放依然存在,排放的物質依然污染食物,污染環(huán)境。在所有作為燒烤的熱源中,電是清潔的熱源,電作為熱源沒有化學排放。
油煙的產生,首先來源于燒烤時油滴滴落于高溫的熱源體,如油滴滴落于炭火,滴落于電熱管,馬上化做油煙;其次,油煙還來源于食物存在煎炸的過程,煎炸食物時的油質會變質,也會產生油煙,污染食物,污染環(huán)境。
多年來,我們長期致力于新產品無煙燒烤車的研制和開發(fā),不斷的改進和創(chuàng)新企業(yè)的產品。我公司產品根據“國內機械行業(yè)標準”制造,始終按照合理物流五要素(即: 1.自動化。2.安全。3.效率較高。4.低成本。5.去污染)精心設計較適合用戶的產品。在嚴把質量關的同時,產品的關鍵部件都選自國內外企業(yè)。我們的經驗證明,只有不斷的提高產品的質量,才能使客戶從中獲益,而客戶的成功也就是我們的成功 木炭烤全羊爐可廣泛應用于烤肉城、燒烤城、酒店等餐飲經營場所,大型烤羊爐并以此形成特色化的餐飲經營模式,電動烤全羊爐投資小。
燒烤所具有的文化屬性,是它包含的物質的原味及粗鄙化即食效果中對慣常飲食的反叛,另一面則受到人類遠祖在漁獵時代的飲食記憶符碼的認同。在今天,也沒有什么能夠比燒烤更能對童年及包含童年情結的成人發(fā)生。
無煙煙燒烤爐工作時燃燒槽內利用排風機自動補充氧氣助燃,使木炭燃燒更充分,提溫快火力旺,無煙燒烤爐,是烤出來的食物色澤鮮艷,口感純正,更能吸收顧客,提高自己銷售收入。