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大棚只有春季茄果類的早熟栽培,一年只利用4—5個(gè)月,利用率及效益不高。如果在秋冬季和夏季也利用大棚進(jìn)行栽培、育苗及留種,可提高生產(chǎn)效益。
(一)育苗—栽培型;其特點(diǎn)是冬季育苗→春季早熟栽培→夏季育苗→秋冬季栽培。冬季育苗一般在11月至翌年的3月中下旬,培育茄果類、瓜類和豆類秧苗。3月中下旬定植,進(jìn)行春季早熟栽培。夏季6—8月份培育秧苗,如甘藍(lán)、花椰菜、番茄等。秋冬季栽培秋番茄、黃瓜、葉菜、芹菜、蔥蒜等。下面來聽聽我們給菜農(nóng)朋友提的的幾點(diǎn)建議吧:一、定期對(duì)溫室大棚的各個(gè)配件做好維護(hù)和保養(yǎng)。
(二)栽培型:以栽培蔬菜為主,結(jié)合育苗。主要有兩種形式:一是春季早熟栽培茄子、番茄、黃瓜、辣椒等,夏季種植速生蔬菜,秋季栽培黃瓜、番茄、甘藍(lán)、花椰菜,冬季栽培芹菜、菠菜、生菜、蔥蒜類蔬菜;二是間套作,春季進(jìn)行番茄、辣椒早熟栽培,4—5月份在大棚拱桿旁種植絲瓜任其沿拱桿爬蔓,或在番茄生長后期,在畦邊定植冬瓜,利用番茄的支架爬蔓;在建造大棚的時(shí)候,室內(nèi)畦面建造成低于室外地面30~40厘米,這樣室內(nèi)的土溫降低比室外慢,保溫作用較好。秋季種植生菜、菜心等;冬季進(jìn)行育苗。
在滴水成冰的古代冬天,“吃菜”確實(shí)是件困難事。但放在中國古代,哪怕寒風(fēng)凜冽的時(shí)節(jié),也能吃上春夏才有的家常菜。這奇特景象,首先憑的是一樁與現(xiàn)代一脈相承的“高科技”:蔬菜溫室大棚。
雖說在好些西方學(xué)者眼里,“蔬菜溫室大棚”是近代歐洲首創(chuàng),但早在中國漢朝年間,中國古人就首創(chuàng)了古代版的溫室大棚。不但能在室內(nèi)生火種菜,還能通過溫室里挖掘火道加熱土壤,管保蔬菜在寒風(fēng)中茁壯成長。唐朝時(shí)更有了冬天用溫泉澆灌蔬菜的新技術(shù)。但這一類“溫室大棚”,雖說能種出蔬菜,產(chǎn)量卻十分低,成本更是十分昂貴。做休閑農(nóng)業(yè)如果沒有系統(tǒng)的大格局、沒有高瞻遠(yuǎn)矚的戰(zhàn)略思維,往往會(huì)“出師未捷身先死”,項(xiàng)目還沒落定,就難以為繼了。產(chǎn)出的蔬菜,基本是專享。