關(guān)于茶葉的幾個(gè)常見問題

泰山女兒茶團(tuán)購價(jià)格是我們生活中比較常見的一種飲品，在我國也有著悠久的歷史，茶已經(jīng)形成了一套完整體系。雖然茶葉十分常見，但是我們真的了解嗎？下面就來簡單講幾個(gè)關(guān)于茶葉的問題。

1、用什么樣的茶具泡茶比較好？

現(xiàn)在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。在沖泡紅茶和烏龍時(shí)我會選用陶器，因?yàn)閺钠凡璧慕嵌葋砜?，以瓷器和陶器較好，其保溫性好，沏茶能獲得較好的色香味，且造型美觀，具有藝術(shù)欣賞價(jià)值。但沖泡綠茶特別是碧螺春和銀針時(shí)我一般用玻璃茶具，玻璃茶具可見杯中輕霧漂渺、澄清碧綠及朵朵茶芽之美態(tài)。至于搪瓷、塑料茶具，雖有輕便、耐用之優(yōu)點(diǎn)，但一般為了解渴而臨時(shí)使用。

2、水質(zhì)對泡茶有影響嗎？

水的種類很多，性質(zhì)也不相同，各種水因所含溶解物質(zhì)不同，對泡出茶湯品質(zhì)的影響也不相同。茶具有天然、純正的特點(diǎn)，如果用水不當(dāng)會給你帶來很多遺憾。

3、茶葉應(yīng)該怎樣存放？

茶采用先進(jìn)的保鮮技術(shù)，能保證泰山女兒茶團(tuán)購價(jià)格長時(shí)間不變質(zhì)。但較好的保存條件是在室溫、避光、無異味的環(huán)境中保存。如果茶葉含水量較高或已受潮，可以經(jīng)80℃左右烘干或炒干攤涼后再貯藏。茶葉數(shù)量較多的可以分0.25—0.5公斤一份用白紙包好，放入干燥的罐、壇中，底層可中間放些干燥劑，干燥劑的種類可依茶類和取材方便而定。

如何從茶葉的形狀來判斷茶葉的品質(zhì)

決定泰山女兒茶團(tuán)購價(jià)格品質(zhì)的因素除了色澤、香氣、滋味以外，還有一個(gè)容易被忽略但同樣重要的項(xiàng)目，即茶葉形狀。茶葉形狀包括干茶形狀及葉底形狀。通常所指的是干茶形狀，其是外形審評項(xiàng)目之一，也是檢驗(yàn)茶葉花色品種的主要依據(jù)。

茶葉形狀與制茶有關(guān)

茶葉形狀與鮮葉及制茶有關(guān)。鮮葉經(jīng)過適當(dāng)?shù)募庸すに?，采用不同的成形技術(shù)，通過干燥后使外形得以固定，因此，茶葉的形狀，主要由制茶工藝所決定。

各種泰山女兒茶團(tuán)購價(jià)格都有特定的外形特征，有的像銀針、有的像瓜子片、有的像圓珠、有的像雀舌。有的葉片松泡、有的葉片緊結(jié)，炒青茶的葉片則緊結(jié)、條直。名優(yōu)茶葉有各自獨(dú)特的形狀，如午子仙毫的外形特點(diǎn)是微扁、條直。

新茶要看外形：條索明亮，大小、粗細(xì)、長短均勻者為上品；條索枯暗、外形不整，甚至有茶梗、茶籽者為下品。細(xì)實(shí)、芽頭多、鋒苗銳利的茶葉嫩度高；粗松、老葉多、葉肪隆起的泰山女兒茶團(tuán)購價(jià)格嫩度低。扁形茶以平扁光滑者為好，粗、枯、短者為次；條形茶以條索緊細(xì)、圓直、勻齊者為好，粗糙、扭曲、短碎者為次；顆粒茶以圓滿結(jié)實(shí)者為好，松散塊者為次。

怎么樣才能辨別茶葉的質(zhì)量好壞

泰山女兒茶團(tuán)購價(jià)格作為中國自古以來傳統(tǒng)飲品，一直深受消費(fèi)者的喜愛。什么樣的茶葉是好茶葉？我們需要進(jìn)行一些判斷，掌握一些方法。

1、地理位置正確。

打個(gè)比方，大家都知道整山小種出自桐木關(guān)，多半人也都知道市場上大多數(shù)整山小種并不出自桐木關(guān)，這個(gè)正，很關(guān)鍵，幾乎所有名優(yōu)泰山女兒茶團(tuán)購價(jià)格可以套用此邏輯。當(dāng)然，其他地方的茶青也能做出來好的紅茶，這很正常，但此類茶葉并不在用此種方式歸類的“好茶”中。

2、 機(jī)器參與度小，越少越好。舉個(gè)例子，常喝巖茶的人，你給他一口電焙的茶喝，他可能當(dāng)場就吐了。這里并不是排斥現(xiàn)代化設(shè)備參與茶葉的生產(chǎn)過程，而是機(jī)器參與度小的茶葉確實(shí)比機(jī)器參與度高的茶葉要好喝，這你不服也不行。當(dāng)然，這不一定適用于所有茶。

3、制作工藝正確。舉幾個(gè)例子，太平猴魁中的布尖和捏尖，鐵觀音種的正炒和拖酸，白茶中的凋萎和高溫烘干。真的不一樣的。

4.儲存方法及飲用時(shí)間正確。綠茶放了五年和垃圾沒區(qū)別，生普按照正確的方式儲存五年，口感就會得到提升。這里強(qiáng)調(diào)兩點(diǎn)，一是儲存方法一定要對，不然過了五年一開倉發(fā)現(xiàn)普洱都發(fā)霉了，這你再放10年有啥意義；二是儲存的茶葉質(zhì)量一定要好，這也是很多人的誤區(qū)，認(rèn)為只要是普洱放久了都好喝，綠茶雖然是新茶好，但也不是剛一制好就是很好的，大部分綠茶需要放置一到兩個(gè)禮拜，如龍井的收灰。不同茶葉飲用的時(shí)間也不盡相同。

如何喝茶不影響睡眠

我們會看到有些茶友在睡前喝了一小杯茶就輾轉(zhuǎn)反側(cè)不能寐，而很多常喝泰山女兒茶團(tuán)購價(jià)格、愛喝泰山女兒茶團(tuán)購價(jià)格的老茶友，睡前喝茶葉照樣睡得香甜。對于飲茶葉后容易睡不好覺的朋友來講，采取一些小小的措施，就在可以享受一杯寧神的茶品，卻也不至于影響睡眠

喝發(fā)酵程度高一些的茶葉。比如全發(fā)酵的紅茶葉。紅茶葉因?yàn)榘l(fā)酵，茶葉多酚轉(zhuǎn)化為茶葉黃素、茶葉紅素等多酚類氧化產(chǎn)物，降低了其對腸胃的刺激性;同時(shí)，這類多酚類氧化產(chǎn)物極易與某些物質(zhì)作用，因此可以降低喝茶葉時(shí)直接攝入物質(zhì)的含量，從而間接降低喝茶葉睡不著覺的風(fēng)險(xiǎn)。

喝口感有甜的茶葉。茶葉湯的甜味形成組分主要是茶葉葉中的單糖和雙糖等可溶性糖，還有帶甜味的氨基酸，比如茶葉氨酸等。大量研究表明，茶葉氨酸在神經(jīng)保護(hù)、調(diào)節(jié)情緒等方面有著良好的保健作用，這樣的功效對睡眠是很有助益的。比如清香甘甜的白茶葉，其茶葉氨酸含量居六大茶葉類。