對于物料的粉碎，經(jīng)過大量理論研究和運行實踐證明，存在一個破碎和粉磨經(jīng)濟點即至某一粒度以上宜采用破碎，至某一粒度以下宜采用粉磨，也就是常說的分段破碎原則。破碎機運行時，破碎用的錘頭或者刀具處于高速運動狀態(tài)，通過撞擊或者切削的作用力方式，更適合將大塊的原料破碎成為較粗的物料；更適合將大塊的原料破碎成為較粗的物料；釀酒用粉碎機的原理：釀酒用粉碎機由盛料滑板、粉碎室、輸送裝置等幾部分組成。

在破碎機械中，一般不超過10%；在粉磨機械中，則常不足1%。因此，為了減少能耗，就必須選取適當(dāng)?shù)姆鬯闄C械、采用正確的操作方法、規(guī)定的粉碎比和單位時間內(nèi)的產(chǎn)量。 以一般水泥廠為例，破碎機械的耗電量約占總耗電量的10%，而其粉磨機械的耗電量則占60%左右。因此，在粉碎過程中就必須采取降低過度粉碎的措施，以達到節(jié)能的目的。5、家用糧食粉碎機不宜長時間連續(xù)工作，若工作數(shù)量大，需要暫停片刻（數(shù)分鐘）等機身略冷卻后再繼續(xù)使用，以防止軸承過熱損壞電機，同時受高溫而影響粉碎物的。

粉碎機和碎石機雖然在名字上有些不一樣，但是根據(jù)工作原理等其他方面的分析，可以知道他們的作用幾乎上是相同的。通俗的說，這兩種設(shè)別都是把大石塊破碎成小石塊的機器，但是從結(jié)構(gòu)上，材料上說或者是功能上說，粉碎機和碎石機之間還是有很多不同之處的。

首先，粉碎機是一種將尺寸比較大的固體原物料粉碎之后達到要求的小尺寸的一種機械設(shè)備，粉碎機的組成裝置有粗碎，細(xì)碎，風(fēng)力輸送等。它主要是以高速撞擊產(chǎn)生相互作用的力以達到粉碎產(chǎn)品的目的的。

粉碎機的概念：粉碎機就是指能夠使用外力是物料發(fā)生形變并分裂成更細(xì)小粒子的機器叫粉碎機。目前粉碎機已經(jīng)在各行各業(yè)得到了廣泛的應(yīng)用。鑒于粉碎機是中藥生產(chǎn)及應(yīng)用中的基本加工技術(shù)，粉碎已愈來愈引起人們的關(guān)注，雖然起步較晚，但顯露出特有的優(yōu)勢和廣闊的應(yīng)用前景。總之，挑選喂料器有必要考慮出資本錢、喂料平穩(wěn)性、對被破壞物料的適應(yīng)性、結(jié)構(gòu)巨細(xì)、還要估算喂料器及其變速驅(qū)動設(shè)備的修理保養(yǎng)費用。粉碎機的維修和保養(yǎng)：由于粉碎機的工作原理各有不同，所以粉碎機的發(fā)展也呈現(xiàn)了多元化的發(fā)展，種類的增多必然導(dǎo)致各類問題的出現(xiàn)