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想讓孩子吃的更營養(yǎng),試試這款花生芝麻黑麥包
花生芝麻黑麥包
黑全麥粉用黑小麥整粒研磨出來,所以面粉不如精細(xì)小麥粉那樣細(xì)膩潔白,會(huì)看到麥麩,含有很多膳食纖維。
和面的時(shí)候你會(huì)感受到面團(tuán)比較粗糙,可以清晰看到很多顆粒,吃的時(shí)候會(huì)覺得麥香溢口,是一種十分健康的包點(diǎn)。
制作方法
01酵母和糖溶于溫水中,面粉倒入盆里
02將酵母水倒入面粉里,和成面團(tuán),放在溫暖的環(huán)境下,發(fā)酵兩倍大
03在等待發(fā)酵的時(shí)候做餡料,將花生碎和芝麻加入糖用研磨機(jī)攪打幾下,再加入玉米油拌勻
04面團(tuán)發(fā)酵好后取出,在案板上揉勻,大概揉幾分鐘。再搓成長條,切成8等份,未操作的面團(tuán)先蓋上保鮮膜,防止風(fēng)干
05將小面團(tuán)搟圓,中間厚,四周薄的面皮,放上餡料
06捏緊收口
07放在蒸屜上,蒸鍋里加入熱水,醒發(fā)20分鐘左右
08包子醒發(fā)好后,可以看到明顯大了一些
09拔到火力,待水燒開后,轉(zhuǎn)中檔火力,蒸15分鐘,時(shí)間到關(guān)掉電源,繼續(xù)燜5分鐘再開蓋成品
補(bǔ)藥一堆不如芝麻一把!芝麻的10大好處,很少有人知道
.1 美容養(yǎng)發(fā)黑芝麻甘平油潤,具有補(bǔ)肝、潤五臟、力、長肌肉、填腦髓的作用,更有烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效。食小貨為大家推薦“紅棗黑芝麻粥”。 具體做法:大米洗干凈用冷水浸泡半小時(shí),撈出瀝干水份備用; 紅棗洗凈去核、黑芝麻去雜質(zhì)備用; 冷水燒開后,放入大米;用大火煮沸后,加入紅棗肉、黑芝麻,轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮;熬煮時(shí)用勺子攪拌幾次,鍋蓋用筷子墊起以防溢出;要出鍋前幾分鐘可用勺子順時(shí)針攪拌,粥會(huì)更加黏稠。 NO.2 緩解呃逆呃逆很讓人難受,但是黑芝麻就可以緩解呃逆。 取黑芝麻100g,炒熟,杵碎,拌入砂糖。呃逆發(fā)作時(shí)服用2~4湯匙,一般服用1次呃逆即止,再次發(fā)作時(shí)繼續(xù)服用即可。 NO.3 緩解腸燥的人可以吃黑芝麻。取黑芝麻、桑葉適量各等分研成細(xì)末,和蜂蜜制成丸。每次服用9g,每日3次。連續(xù)服用1~2周即可,也可用于。 NO.4 緩解痢疾痢疾時(shí)服用黑芝麻也有效果。取黑芝麻30g,泡水調(diào)冰糖服用,每日1次,連續(xù)服用3~5天即可見。 NO.5 下奶產(chǎn)后缺乳用黑芝麻可。食小貨給大家一個(gè)超級(jí)好吃的做法“黑芝麻核桃米糊”先把芝麻和核桃弄熟,無論什么方法;程序選擇在米糊檔,糊糊打好之后加入糖調(diào)味;沒有豆?jié){機(jī)的話可以將所有原料放攪拌機(jī)里打,打成米糊就可以啦,因?yàn)楸旧硎巢亩际鞘斓模牒葻岬目梢杂瞄_水打,或者涼水打完以后奶鍋里面煮一下也可以。 NO.6 緩解感冒感冒時(shí),可以取黑芝麻炒焦50g,乘熱搗碎。黃酒沖服,蓋被,微出汗,一般服用2~3次即可。尤其適用于導(dǎo)致的感冒流涕,周身不適之證。
黑芝麻和它是絕配,經(jīng)常吃身體變年輕,腸胃好,皮膚白,氣色更佳
黑芝麻跟它是絕配,許多的食用方法中總是形影不離,相信你也猜到了,不錯(cuò),是核桃,一說到黑芝麻馬上就會(huì)出現(xiàn)黑芝麻核桃粉,不過,今天介紹的可不只是一種,除了核桃之外,還有黑豆、黑米、黃豆、薏米、紅豆、紅棗,這些食材適合跟黑芝麻搭配食用,有滋補(bǔ)肝,溫養(yǎng)脾胃的效果,我們都知道,人的精氣神都跟有關(guān)聯(lián),當(dāng)你感覺身虛體乏,感覺精力不足時(shí),說明變?nèi)趿?,人到中年,白發(fā)自然增多,這也跟有關(guān)系,百補(bǔ)黑為先,食補(bǔ)養(yǎng),換回一頭秀發(fā),補(bǔ)充能量,激發(fā)活力,讓你的重回年輕態(tài)。
一、吃黑芝麻的好處:
黑芝麻含有多種人體必需氨基酸,在維生素E和維生素B1的作用下,能加速人體的代謝;黑芝麻中含蛋白質(zhì)、鈣、磷,黑芝麻味甘、性溫,、潤腸、養(yǎng)發(fā),常食黑芝麻會(huì)使皮膚減少,還會(huì)令膚色紅潤、白凈,特別適合婦女食用,建議素食者應(yīng)多吃黑芝麻,腦力工作者更應(yīng)多吃黑芝麻。
二、核桃 黑芝麻
許多的食材中,我們知道黑色食物滋補(bǔ)的效果,特別是黑芝麻,芝麻連皮一起吃不容易消化,但是,壓碎以后食用,不僅有迷人的香味,還有助于人體消化吸收,黑芝麻有養(yǎng)血補(bǔ)肝的作用,所以選擇用食物養(yǎng),都喜歡吃一些黑芝麻,芝麻糊是我們平時(shí)經(jīng)常愛吃的食物,核桃和芝麻是搭配,所以一般說芝麻糊都是核桃 黑芝麻,經(jīng)常吃可以養(yǎng)護(hù)你的,滋潤腸胃,,提高活力,能量充沛,黑芝麻含豐富的維生素E,可延緩衰老、滋潤皮膚,有美容作用;黑芝麻和它是絕配,經(jīng)常吃身體變年輕。
三、黑芝麻雜糧粉:
黑芝麻可以跟核桃搭配,當(dāng)然也可以再增加一些食材來調(diào)節(jié)口感,豐富營養(yǎng),比如添加黑豆、黑米、紅棗、燕麥、紅豆、薏米、玉米、蕎麥等食材,做成營養(yǎng)豐富的雜糧粉,雜糧粉可以做成多種口味的,比如用黑米、黑豆、黑芝麻粉搭配在一起,紅豆、薏米、紅棗搭配在一起,玉米、燕麥、蕎麥搭配在一起,色味俱全,口感細(xì)膩,營養(yǎng)豐富,做成雜糧粉確實(shí)要比沖芝麻糊要好吃,因?yàn)槭巢呢S富,口味變化多,可以做成雜糧饅頭、雜糧餅、雜糧面包等。