浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司是金華市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營基地。主要產(chǎn)品有：

1、東坪高山茶（浙江省著名商標(biāo)，無公害認(rèn)證）；

2、綠茶雞蛋（綠茶沫子喂養(yǎng)，高山蔬菜、純糧玉米、碎小細(xì)石）；

3、茶園黑木耳；

4、浦江葡萄水果。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：近幾年隨著我市茶樹良種的大面積推廣，早芽茶園面積已達(dá)近一萬畝。由于天氣寒冷，大雪、連續(xù)霜凍等天氣頻繁發(fā)生，我市不少茶園受到不同程度的凍害。因此,要在驚蟄至春分春芽萌發(fā)前進(jìn)行修整,剪去蓬面“雞爪枝”、“枯死枝”,一般剪去5～7厘米。在嚴(yán)冬與早春用塑料大棚覆蓋早芽茶園，是值得推廣的技術(shù)。大棚茶園管理應(yīng)掌握哪幾方面呢？

1 、溫度管理 : 晴天大棚內(nèi)升溫很快 , 應(yīng)及時通風(fēng)散熱 , 方法是在大棚膜與圍膜接頭處 向上推開大棚膜 ，開口的大小應(yīng)根據(jù)棚內(nèi)溫度的高低 。一般睛天上午 10 時左右 , 棚內(nèi)溫 度可達(dá) 30 ℃以上 , 應(yīng)及時通風(fēng) , 使棚內(nèi)溫度控制在 30 ℃左右。茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：喝茶要注意別選擇在飯前飯后：飯前飯后20分鐘左右不宜飲茶，否則會沖淡胃液，影響食物消化。下午 3 時前后光照減弱 , 應(yīng)密閉薄膜保溫。陰雨天應(yīng)盡量減少人員進(jìn)出 , 保持棚內(nèi)溫度。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：大棚護(hù)理 : 大棚覆蓋時間宜在12月底或元月初 , 揭膜時期因4月上旬常有“倒春寒”, 因此宜在4月10日左右。棚架扎制要牢固 , 以防大風(fēng)雪對大棚的侵害。其實不然，鈣都被鞣酸拉著玩兒去了，根本沒多少鈣真正進(jìn)入骨頭里。覆膜后的茶園 , 管理技術(shù)性較強 , 要確定專人負(fù)責(zé) , 對大棚細(xì)致護(hù)理 , 薄膜破損要及時修補。以防冷空氣鉆入。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：茶花是我國有名的花卉之一，原產(chǎn)南方各省。其花色艷麗，品種繁多且正逢春節(jié)開放，深受人們的喜愛。冬季養(yǎng)好茶花應(yīng)注意以下幾點：

光照。山茶為半陰性花卉，夏季需搭棚遮陰。立秋后氣溫下降，山茶進(jìn)入花芽分化期，應(yīng)逐漸使全株受到充足的光照。冬季應(yīng)置于室內(nèi)陽光充足處，若室內(nèi)光線太弱，山茶則生長不良，并易得病蟲害。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：春茶、夏茶和秋茶

春茶外形芽葉碩壯飽滿、色墨綠、潤澤，條索緊結(jié)、厚重;泡出的茶湯味濃、甘醇爽口，香氣濃，葉底柔軟明亮。

夏茶外形條索較粗松，色雜，葉芽木質(zhì)分明;泡出的茶湯味澀，葉底質(zhì)硬，葉脈顯露，夾雜銅綠色葉子。

秋茶外形條索緊細(xì)、絲筋多、輕薄、色綠;泡出的茶湯色淡，湯味平和、微甜，香氣淡，葉底質(zhì)柔軟，多銅色單片。

高山茶和平地茶

高山茶外形條索厚重，色綠、富光澤;泡出的茶湯色澤綠亮，香氣持久，滋味濃厚，葉底明亮，葉質(zhì)柔軟。