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天津冷聯(lián)機電設備有限公司以生產制造速凍設備,冷卻設備.制冷工程,食品輸送線,肉類解凍設備為主的企業(yè).公司坐落于天津市津南區(qū)咸水沽鎮(zhèn)海河工業(yè)園.公司可根據(jù)客戶需求設計量身定做,從而滿足客戶不同食品生產工藝要求。
為使冷凍完好的海鮮、凍肉等在解凍后達到汁液流失少、脂肪氧化慢、生鮮質地和感官指標好、細菌數(shù)低,人們開始研究非常規(guī)解凍技術,發(fā)現(xiàn)具有解凍速度快、解凍后產品品質佳等優(yōu)點,研發(fā)出了海鮮凍肉低溫高濕解凍機庫,因此被更廣泛地應用于肉類加工或深加工中。
低溫高濕解凍機特點在于: 1)解凍過程可階段性控制
2)保持產品原有色澤
3)失水率低、蛋白質流失小
4)產品解凍快速均勻、能耗低
5)抑制微生物的生長
6)單位面積使用率高
7)設備可作冷藏保鮮使用
低溫高濕解凍機采用智能化控制采用了全自動化PLC控制系統(tǒng),采用西門子和比德爾電氣制作,可以根據(jù)客戶不同需求進行定制,水產品及其它各類凍jie食品解凍之用。
低溫高濕解凍機產品介紹
設備整機全部采用304不銹鋼制作而成,解凍機構造簡單大方,實用性強。時間,溫度可調控。
蒸汽加熱。常溫水解凍,水循環(huán)使用,節(jié)約水資源。
每小時可以解凍1-3噸, 工作效lv高,節(jié)省人工成本。
電機采用調速擺線電機,增加了設備電機的使用壽命,運行速度平穩(wěn)可調。
獨特的內膽構造解決留下產品雜質難以清理的缺點。改善設備的難以清理,在保證產品品質的同時,保障了衛(wèi)生標準。