酒店廚房用品施工工藝流程

安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司坐落于風(fēng)景秀麗的“安徽歷史文化名城”——六安，廠址位于安徽省六安市金安區(qū)臨淮路金皖西廚業(yè)金皖西不銹鋼廚業(yè)是由江蘇光芒集團(tuán)于2010投資500萬(wàn)元在六安建設(shè)的一家專業(yè)商用廚房設(shè)備生產(chǎn)型企業(yè)。

酒店廚房用品施工工藝流程

墻、地面基層處理→安裝產(chǎn)品檢驗(yàn)→安裝吊柜→安裝底柜→接通調(diào)試給、排水→安裝配套電器→測(cè)試調(diào)整→清理。

施工要領(lǐng)酒店廚房用品安裝前的檢驗(yàn)

1．吊柜的安裝應(yīng)根據(jù)不同的墻體采用不同的固定方法。

2．底柜安裝應(yīng)先調(diào)整水平旋鈕，保證各柜體臺(tái)面、前臉均在一個(gè)水平面上，兩柜連接使用木螺絲釘，后背板通管線、表、閥門等應(yīng)在背板劃線打孔。

酒店廚房用品布局的四大原則

安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司成批引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)數(shù)控生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝，并通過(guò)了ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。本公司有眾多技術(shù)員工與管理人員，多年積累的技術(shù)力量和管理體系。

酒店廚房用品布局的四大原則

2.酒店廚房用具位置合理，同類酒店廚房用具及相關(guān)酒店廚房用具應(yīng)盡可能合理搭配設(shè)置在一起，以利于協(xié)調(diào)配合和合理應(yīng)用。例如，將需要排煙的酒店廚房用品放在一起，便于排煙罩集中排煙；應(yīng)根據(jù)類型和型號(hào)將類似的爐灶安排在一起，如煎鍋、湯鍋和燉鍋，以便于與切割過(guò)程的協(xié)調(diào)和合作。

酒店廚房用品之鐵制品

酒店廚房用品鐵制品。鐵質(zhì)廚具主要包括鐵鍋、鐵鍬、菜刀等。洗滌鐵制品的關(guān)鍵問(wèn)題是除銹和防銹。每次用鐵鍋炒菜后，用刷子刷掉鍋里的油污，然后用抹布擦干，這樣就不會(huì)生銹了。如果鍋在烹飪時(shí)燒焦了，如果你不能用刷子刷掉它，你可以撒一些粗鹽稍微翻炒一下，然后用刷子刷干凈鍋。