雞蛋在冷庫(kù)里應(yīng)當(dāng)如何保存

雞蛋在冷庫(kù)里應(yīng)當(dāng)如何保存呢？冷庫(kù)貯藏技術(shù)參考：

　　鮮禽蛋冷藏食品保鮮庫(kù)的適合溫度為-2到-1℃，相對(duì)濕度為85％~90％，在雞蛋保鮮冷庫(kù)正常運(yùn)轉(zhuǎn)期間，雞蛋庫(kù)溫應(yīng)維持穩(wěn)定均衡，不能有忽高忽低表象，24小時(shí)內(nèi)溫差不得超越0.5℃。并且雞蛋不宜過高堆放，雞蛋與雞蛋之間需留有空隙。

　　100噸雞蛋保鮮冷庫(kù)應(yīng)該建多大？根據(jù)我們的經(jīng)驗(yàn)一般至少需要1500立方容積。長(zhǎng)寬高還要根據(jù)客戶的要求和場(chǎng)地情況來確定。

100噸雞蛋保鮮冷庫(kù)的造價(jià)費(fèi)用是多少？冷庫(kù)造價(jià)一直都是客戶為關(guān)心的問題，客戶要知道冷庫(kù)造價(jià)費(fèi)用包含哪些：保溫材料、制冷系統(tǒng)、電器溫控、管道配件、材料運(yùn)輸、人工安裝調(diào)試、工程稅金等這個(gè)幾個(gè)部分累計(jì)材料核算的。不同規(guī)模的冷庫(kù)每立方米造價(jià)都不一樣。

生鮮冷鏈物流冷庫(kù)

生鮮冷鏈物流冷庫(kù)的不斷發(fā)展，對(duì)相關(guān)硬件建設(shè)提出了更高要求。生鮮冷鏈物流硬件主要包括相應(yīng)的物流設(shè)施及設(shè)備，設(shè)施中包括：冷鏈物流園區(qū)、冷鏈物流中心、生鮮冷鏈物流冷庫(kù)等，其中生鮮冷鏈物流冷庫(kù)、物流園區(qū)資金投入占比較大。隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)持續(xù)升級(jí)、生鮮冷鏈物流電商快速崛起以及國(guó)家不斷出臺(tái)鼓勵(lì)政策，我國(guó)冷鏈物流進(jìn)入迅猛發(fā)展期。

由于生鮮產(chǎn)品的屬性不同于普通貨物，B2C、C2C等原有的電商模式已阻礙了生鮮電商的發(fā)展。存在的問題及重要性，主要包括以下幾個(gè)方面：

一、不能滿足客戶即時(shí)性的要求。

二、配送成本過高。

三、車輛負(fù)載效率較低。

四、客戶開發(fā)成本高。

五、生鮮產(chǎn)品質(zhì)量難以保證。

風(fēng)冷冷庫(kù)、食品冷凍冷庫(kù)定制造價(jià)是多少

風(fēng)冷冷庫(kù)、食品冷凍冷庫(kù)定制造價(jià)是多少？由于冷庫(kù)有不同的制冷方式。目前我司常用的就是風(fēng)冷，使用冷風(fēng)機(jī)風(fēng)扇出風(fēng)降溫，和空調(diào)降溫模式有些類似。風(fēng)冷冷庫(kù)安裝方便、使用起來較方便，后期維護(hù)成本較低，并且對(duì)周邊條件要求沒有水冷高。

那么，風(fēng)冷冷庫(kù)、食品冷凍冷庫(kù)定制造價(jià)是多少？很多冷庫(kù)投資方先想知道的就是冷庫(kù)造價(jià)問題，其實(shí)冷庫(kù)造價(jià)是我們后續(xù)談的問題，前期著重于做規(guī)劃?？蛻魧?duì)冷庫(kù)的要求是什么？比如冷庫(kù)建造多大、分間數(shù)量多少、冷庫(kù)溫度設(shè)定要求等都是會(huì)導(dǎo)致風(fēng)冷冷庫(kù)、食品冷藏冷庫(kù)終定制造價(jià)不一樣的。