廚房油煙凈化器原理:

油煙凈化器吸入廚房油煙粒、油污顆粒，經(jīng)過防保護(hù)的高壓靜電電場(chǎng)使油煙氣體進(jìn)行電離。剩下的微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集流到集油盤，經(jīng)排油通道排出。靜電式油煙凈化器是一種利用靜電原理油煙凈化裝置。主要用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所的廚房油煙的凈化治理；食品油炸、烹任加工行業(yè)；未經(jīng)處理直接排放的餐飲廢氣不但會(huì)增加城市污氣處理的負(fù)荷，而且會(huì)影響城市大氣污染治理難度，廢氣排入后，又會(huì)引起空氣的富營(yíng)養(yǎng)化，威脅環(huán)境和人類健康。油濺熱處理車間、油霧潤(rùn)滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合.

餐飲油煙凈化器安裝的注意事項(xiàng)：

1、每個(gè)爐灶對(duì)應(yīng)的處理風(fēng)量約為4000m3/h，依據(jù)爐灶數(shù)量及裝置方位確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)符合靜電式油霧收集器的規(guī)格型號(hào)。2、挑選相匹配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量，風(fēng)機(jī)的風(fēng)量挑選通常小于靜電油霧收集器的處理風(fēng)量。3、餐飲油煙凈化器與煙罩出口方位的間隔少2米以上，以確保消防安全和凈化作用;凈化器與風(fēng)機(jī)的間隔4米以上對(duì)比適宜。4、餐飲油煙凈化器設(shè)備在安裝前先通電試行一段時(shí)間，檢驗(yàn)機(jī)器的電極是不是會(huì)在運(yùn)送或轉(zhuǎn)移中發(fā)生偏移。廚房油煙凈化器原理:油煙凈化器吸入廚房油煙粒、油污顆粒，經(jīng)過防保護(hù)的高壓靜電電場(chǎng)使油煙氣體進(jìn)行電離。

油煙凈化器的電場(chǎng)應(yīng)該如何進(jìn)行校正

要仔細(xì)檢查電場(chǎng)陰極針是否存在偏差。將電場(chǎng)放置在一個(gè)較為平整的場(chǎng)地上，觀察陰極針的位置（盡量使用專業(yè)的工具進(jìn)行輔助，目測(cè)容易出現(xiàn)誤差）。正常情況下，每根陰極針都應(yīng)正好處于陽極孔的中間位置（允許存在部分的偏差）。如果發(fā)現(xiàn)測(cè)得的偏差較大，則需要使用校正桿對(duì)陰極針進(jìn)行校正，以確保凈化設(shè)備的正常使用。同時(shí)，還要檢查電場(chǎng)內(nèi)是否有異物、絕緣子是否有裂紋等問題。后將電場(chǎng)重新裝回機(jī)箱。電場(chǎng)通常會(huì)分為有頂針的和無頂針的兩種。重裝時(shí)，需要先將無頂針的部分放入機(jī)箱內(nèi)，再將有頂針的部分裝入。裝入時(shí)需要注意，頂針的方向要朝里。油煙廢氣通過這個(gè)高壓電場(chǎng)時(shí)，油煙粒子在極短的時(shí)間內(nèi)因碰撞俘獲氣體離子而導(dǎo)致荷電，受電場(chǎng)力作用向正極集塵板運(yùn)動(dòng)，從而達(dá)到分離效果。

 油煙凈化器清洗方法：電場(chǎng)清理: 切斷電源，打開檢修門，取出電場(chǎng)。 用清潔片(塑料片)放在電極板中間，貼著電極板由上向下移動(dòng)，只需將電極板上大部分油污清理掉即可，一次清理不干凈，可以多次清理。 清理干凈刮下的油污，用清水洗干凈。油煙凈化器采用的是二段式高低壓分離的靜電工作原理。電離極板在吸附極板的前端。采用高低壓交錯(cuò)的方式。二段式油煙凈化器生產(chǎn)成本比較高，但是油煙吸附的面積大。油煙凈化器的清洗：絕緣子的檢查與清洗。如果在檢查發(fā)現(xiàn)絕緣子如有燒壞的痕跡如有裂縫，則要更換掉;需把絕緣子和絕緣瓷上邊的油污清潔干凈，并保持干燥。清洗方法如下：應(yīng)先在絕緣子上噴酒精，然后用干抹布擦干。較大極距的油煙凈化器電場(chǎng)，需要的高壓電源的電壓更高，相對(duì)應(yīng)的電源的技術(shù)水平，絕緣子體積、絕緣空間和高壓運(yùn)輸?shù)某杀鞠鄳?yīng)就會(huì)更高。