蛋糕柜制冷方式也是要考慮的一般情況下柜子可以分為直冷和風(fēng)冷兩種，如果選擇的是小容量冷柜，那么可以選擇直冷；如果是中大型的，那么可以考慮用風(fēng)冷。歐雪主推的是風(fēng)冷，因為風(fēng)冷設(shè)計制冷快速均勻，制冷效果好，可以有效保持食品的新鮮口感。尺寸大小直接關(guān)系到蛋糕冷柜價格，尺寸越大，價格也就會越貴，所以我們選購時要根據(jù)場地的具體需求來定，不能盲目貪大求貴，要選擇性價比較高的，然后從多個方面來考慮，比如保鮮效果，售后服務(wù)等。

1、應(yīng)安放在平坦堅實的地面上，并使壓縮機保持水平。這不僅出于安全的需要，而且可使壓縮機平穩(wěn)工作，減少震動和噪音。

2、不應(yīng)安放在溫度過低的地方。因為溫度過低，壓縮機啟動困難，使蛋糕柜冷凍室制冷差，無法克服，蛋糕柜可打開冷藏室的溫度補償開關(guān)。

3、不應(yīng)安放在易1燃，易1爆和有腐蝕性物品的環(huán)境中。同時內(nèi)部也不要放置這類物品。

4、蛋糕柜上部不要放置重物，以防因開關(guān)使物體跌落，使家人受傷。

一些低端廠家生產(chǎn)的蛋糕柜產(chǎn)品帶來的損害不僅是人的身體方面、生態(tài)方面，更將影響到我們的經(jīng)濟發(fā)展、社會生活。蛋糕柜產(chǎn)品期間，學(xué)校停課，將帶來巨大經(jīng)濟成本和社會成本。更因為保鮮設(shè)備問題，讓包括企業(yè)家在內(nèi)的中國優(yōu)1秀人才、資本出現(xiàn)外流的現(xiàn)象。惡化的保鮮設(shè)備，將傷害我國的投資環(huán)境。這個問題已經(jīng)到了一個必須強化治理、必須要有所改觀的緊迫時刻。因此，我建議政府抓住蛋糕柜產(chǎn)品的源頭，有決心有恒心果斷地進行治理。也號召大家從我做起，節(jié)能降耗。為中國的生態(tài)保鮮設(shè)備和經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展貢獻一份力量。

門封不嚴(yán)或者開門的次數(shù)過于頻繁，會使蛋糕柜內(nèi)的冷氣嚴(yán)重的流失，要及時的進行修理或者是更換門封條，可以在換好后用一張很薄的紙來測試下，如果紙不掉下來，那么可以證明這個門封條的緊密程度是很好的。還有，在拿東西時要想好拿什么東西以后再開柜門，或者一次拿好所有要拿的東西。這樣可以減少開柜門的時間。歡迎大家來電咨詢相關(guān)的產(chǎn)品。