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熟食展示柜定做問(wèn)題解決方案
還有就是焊接的接頭,一般的冷藏展示柜冰柜都采用鋁質(zhì)材料和流扎鋼管制成的,生產(chǎn)工藝差、材料的質(zhì)量低劣,在使用過(guò)程中長(zhǎng)時(shí)間的停頓,沒(méi)有清洗和干燥處理,被氧化腐爛,出現(xiàn)泄漏,還有的是由于使用不當(dāng),在清理當(dāng)中和搬運(yùn)當(dāng)中造成的震動(dòng)和碰撞原因引起的泄漏。制冷系統(tǒng)的泄漏,表現(xiàn)為:制冷效果下降、不制冷等。因?yàn)榫S德更專業(yè)所以維德更優(yōu),選擇維德就是選擇放心,維德公司全體員工愿以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和完善的服務(wù)與全球新老客戶成為信賴的朋友。所以在檢查此類故障時(shí)僅憑壓縮機(jī)不停機(jī)、不制冷、制冷效果差來(lái)判斷制冷系統(tǒng)是堵塞或泄漏其理由不充分,應(yīng)該根據(jù)具體的現(xiàn)象分析鑒別。
熟食展示柜定做
目前市場(chǎng)上的熟食展示柜可以分為常溫型展示柜、加熱型展示柜、制冷型展示柜。都可以讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動(dòng)速度,起到延長(zhǎng)保質(zhì)期作用的。歡迎大家致電山東佳雪制冷設(shè)備廠咨詢相關(guān)的產(chǎn)品信息。
操作步驟:
1、插好插頭,打開(kāi)電源開(kāi)關(guān),紅色電源指示燈亮。
2 、把直立式保溫柜的溫控控制器調(diào)在85,這時(shí)溫度控制器開(kāi)始加熱,直立保溫柜開(kāi)始工作,柜內(nèi)溫度逐步上升, 用戶可根據(jù)自己的需要把控開(kāi)關(guān)控制在所需溫度, 不能超過(guò)90
1、依銷售量決定熟食柜陳列面積。 根據(jù)商品的特性、季節(jié)的變化,熟食柜商品的陳列也發(fā)生變化,正常銷量好的商品,應(yīng)給予加大熟食柜陳列面,提高銷售量。根據(jù)水游城特點(diǎn)炸烤類放置面積相對(duì)大些。冰堵形成后,壓縮機(jī)排氣阻力增大,冷凝器不熱,加熱蒸發(fā)器一段時(shí)間,又可以正常工作,但在連續(xù)工作一段時(shí)間故障重新出現(xiàn),這就是冰堵的特征。其它商品依據(jù)熟食柜銷售量的 大小來(lái)決定熟食柜陳列面積。2、少量多出、勤于補(bǔ)貨。 相對(duì)于自制熟食柜,制作加工生產(chǎn)出的商品不宜過(guò)多,商品積壓太久變得沒(méi)有新鮮度,應(yīng) 少量生產(chǎn),增加熟食柜次數(shù),勤于熟食柜補(bǔ)貨,保持商品的鮮度。
熟食柜冷凍室內(nèi)溫度約--18℃??杉拇嫘迈r的或已凍住的肉類、魚(yú)類、家禽類,也可寄存已烹調(diào)好的食物,寄存期3個(gè)月。C、(陳列柜)層架的負(fù)荷為每層20Kg,層架的位置可根據(jù)放入食品的大小重新調(diào)整。坐落冷藏室上部的冰溫保鮮室,溫度約0℃,可寄存鮮肉、魚(yú)、貝類、乳制品等食物,既能保鮮又不會(huì)凍住,可隨時(shí)取用,寄存期為三天左右。熟食柜冷藏室溫度約為5℃,可冷藏生熟食物,寄存期限一星期,生果、蔬菜應(yīng)寄存在果菜盒內(nèi)(溫度8℃),并用保鮮紙包裝好。