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選擇正確的火鍋店鋪地址就是成功
選擇正確的火鍋店鋪地址就是成功一步
交利:交利是顧客購物消費(fèi)的首要條件。錦里火鍋應(yīng)該選擇,即商鋪位置周邊擁有軌道交通、公交車站點(diǎn),以及停車場為佳。
周邊環(huán)境:火鍋內(nèi)部商業(yè)成熟、行業(yè)集中、周邊擁有成熟硬件設(shè)備和維修維護(hù)服務(wù)供應(yīng)的場所為 。
量大:火鍋店應(yīng)選在量大且穩(wěn)定地區(qū)。如:城市商業(yè)中心、鬧市區(qū)、高密度居民區(qū),這樣的店址人口稠密、消費(fèi)者多、消費(fèi)量大,是“之地”。
在傳統(tǒng)的營銷模式中,招商和營銷推廣密不可分。很多公司甚至將招商加盟納入推廣工作中,因而不明就里地投入了許多精力和成本在營銷上,實(shí)際并沒有什么招商成果。事實(shí)上,招商和營銷確實(shí)密不可分,但又不能完全等同。要做好招商,宣傳產(chǎn)品、提升品牌度必不可少,這樣才能獲得用戶。而這些恰好與營銷推廣工作有重疊。
思維、技術(shù)驅(qū)動(dòng)
科學(xué)技術(shù)的發(fā)展為火鍋行業(yè)的進(jìn)步和發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的后盾基礎(chǔ),它改變了消費(fèi)者的需求和消費(fèi)方式。大數(shù)據(jù)成為勾勒用戶畫像、分析區(qū)位選址、分析客流消費(fèi)力的重要依據(jù);平臺化實(shí)現(xiàn)在線預(yù)訂、排隊(duì)、下單、支付、評價(jià);智能設(shè)備和先進(jìn)技術(shù)實(shí)現(xiàn)餐飲的穩(wěn)定出品,帶來“新匠心”美食。
新餐飲時(shí)代背景下,80后、90后甚至00后這類主力消費(fèi)人群更加追求個(gè)性化、獵奇心中,他們對火鍋店的口味、服務(wù)、環(huán)境、包裝、服務(wù)都比較看重,因此,火鍋店要快速調(diào)整門店配置,優(yōu)化消費(fèi)場景、氛圍、服務(wù)等內(nèi)容,并有效結(jié)合新自媒體和在線平臺,發(fā)揮線上點(diǎn)評和口碑傳播的效用。庖丁家建議火鍋店老板要抓住年輕人的情感訴求來塑造品牌,并實(shí)現(xiàn)差異化競爭。
市面上有眾多的火鍋品牌,不同的品牌在加盟的過程中,具體的費(fèi)用會有一定的差別,度高的火鍋品牌和小眾的火鍋品牌在費(fèi)用的收取方面也是有很大的差距,因?yàn)槠放频挠绊懥Σ煌?,同時(shí)火鍋品牌所提供的扶持和保障都是有所不同的。所以在選擇的時(shí)候,需要從一個(gè)綜合的角度去認(rèn)識到了這些方面,從多方面去了解不同的品牌信息,對于整個(gè)過程來說都會更有保障,同時(shí)對于我們選擇品牌也能更好的認(rèn)識和做一些評估,對于整個(gè)行業(yè)當(dāng)中具體的價(jià)格,有了一些方面的認(rèn)識,接下來的整個(gè)工作其實(shí)會變得更簡單,這一點(diǎn)對于整個(gè)加盟過程來說都有幫助。