轉(zhuǎn)盤式全自動雞蛋卷機器的工作原理：

圓盤式轉(zhuǎn)動，無需人工進行轉(zhuǎn)動，機器自轉(zhuǎn)

蛋卷機自動控溫，設(shè)定好溫度打開電源自動加熱，加熱到設(shè)定已好的溫度停止加熱

蛋卷機自動起蓋，盒蓋。節(jié)省了人工勞動力，減輕了人工的工作量

蛋卷機自動注糊，注糊量可以根據(jù)客戶的要求進行調(diào)節(jié)大小

另外，國鉑牌蛋卷機支持定做各種規(guī)格、模數(shù)的蛋卷機，有各種圖形的模具供客戶挑選，歡迎咨詢或來廠考察

當(dāng)前市面上蛋卷機分為很多種，主要是旋轉(zhuǎn)式電加熱蛋卷機和燃氣蛋卷機。而主流的是電加熱蛋卷機，因其熱效率、節(jié)能省電、產(chǎn)出穩(wěn)定等等優(yōu)勢被廣大從業(yè)者青睞，該機器主要作用就是做出酥脆美味的蛋卷，蛋卷在我國是深受男女老少歡迎的休閑食品，用不同配方做出的蛋卷口味也不同，包括黑芝麻蛋卷、脆皮蛋卷、巧克力蛋卷、香蕉卷、蛋酥卷、蔥香雞蛋卷等等多達數(shù)十種蛋卷做法。

前不久一個朋友問我，想在互聯(lián)網(wǎng)上找找用戶對蛋卷機可觀的評價，結(jié)果無論在哪個網(wǎng)站搜，無論寫什么字，出來的都是廣告信息，根本找不到他想要的東西，很是郁悶。

筆者從事過多年的網(wǎng)路研究，相信這位朋友的困惑不是個例，這里跟大家科普一個知識吧。

較大型商用設(shè)備不像小東小西的日用品，能在各個購物平臺上輕易找到消費者評價，實際是這些設(shè)備因為市場需求量畢竟不像牙膏香皂那樣的海量，而且購買者也是做中大型生意的人，一般不會花時間去寫這些評價，所以基本上你是很難在網(wǎng)絡(luò)上找到的。

要考察一個設(shè)備，實際可行的辦法只有找同行了解、找廠家勘察研發(fā)生產(chǎn)實力這兩種方式，通過眼見對比來判斷，當(dāng)然這是需要付出一定的時間精力甚至花銷的，凡是購買設(shè)備的都避不開這個支出。

脆皮機更換模具的注意事項

因為國鉑牌蛋卷機全系能更換模具來生產(chǎn)不同的產(chǎn)品，所以偶爾更換模具可能是部分客戶長做的事情。更換之前需要把即將使用的模具清理干凈準(zhǔn)備好，卸下現(xiàn)有模具的時候記得動作要輕緩，尤其是烤盤紋路注意保護，一旦磕傷損壞就意味著整個模具報廢了。卸下來的模具清理干凈，規(guī)整放好備用。安裝新的模具時同樣需要謹(jǐn)慎小心，避免碰壞。