食品冷鏈對環(huán)境衛(wèi)生、溫度變化、裝卸時間的要求很高，如果其中一方面出現(xiàn)問題，那么食品安全將無法得到保障。所以冷鏈物流選擇使用塑料筐和塑料托盤來減少食品交叉污染。冷鏈食品容易發(fā)生食品交叉污染的問題，例如果蔬、肉類、生鮮等保存溫度不一樣，容易發(fā)生串味。這樣會影響企業(yè)經(jīng)濟，也會危害消費者的健康，所以冷鏈食品包裝選擇合適的塑料筐和塑料托盤很重要。

據(jù)新聞報道，武漢東西湖區(qū)柏泉街北湖大隊的500畝魚塘，今年喜獲豐收。使用新的銷售模式，這次豐收可以增收10%。

塑料筐、塑料桶也在脫貧攻堅的路上，貢獻自己的一份力量！

與以往直接銷售不同，錦尚來塑業(yè)看到，北湖大隊對魚進行深加工，以風干魚的方法，進行銷售。進行風干的魚類都采用8斤以上的草魚和武昌魚。在水里吃的都是大麥和青草，比飼料魚的口感好很多。

魚塘里面新鮮打撈上來的魚，配合魚桶、塑料筐進行周轉運輸，保障魚魚身完整、無破肚、魚肉堅挺。

  

 運輸時可將圍板折疊為兩層或四層相互連接的木工板構造擺在拖盤上，倉儲籠周轉箱生產(chǎn)廠家，大大的地減少儲運容積，有效的降低運輸成本費。食品冷鏈對倉庫人員的工作能力和人員素質要求更高。塑料托盤帶貨入庫的時候，冷鏈倉庫的管理人員不僅僅要檢查產(chǎn)品和數(shù)量。新品和新銷售模式的開發(fā)和創(chuàng)新是非常重要的。期待未來塑料筐等運輸周轉工具，能為脫貧工作帶來更多助力。

 塑料折疊周轉箱可以搭載標簽、芯片等智能化設備，可以實現(xiàn)數(shù)據(jù)共享、追本溯源，還可以幫助提升供應鏈設計和管理能力。目前水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)常用的塑料筐，有這幾類特點。一是容量大，一次性可以周轉不少貨物；二是承重好，可以裝滿一筐貨物，不會破損；冷鏈物流中的食品，從生產(chǎn)的環(huán)節(jié)到成品銷售的環(huán)節(jié)過程中，溫度的變化也會影響它的品質。