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冷庫選擇：根據(jù)自己存放貨物的噸位、每天的進出貨量和建筑物的大小確定冷庫的大小（長×寬×高）。確定庫門的規(guī)格尺寸，門的開啟方向。冷庫的安裝環(huán)境應該為清潔、干燥、通風。

根據(jù)所存放物品的物化性質(zhì)，選擇確定冷庫庫內(nèi)溫度。不同物質(zhì)所需的制冷量不同，冷庫配置也不一樣。

根據(jù)自己建筑物的特點和本地的水源情況，選擇制冷機的制冷方式，一般有風冷和水冷（制冷機是分冷式的用戶只需選擇安放的位置即可，制冷機是水冷式的用戶還需配置水池或深水井、循環(huán)水管道及水泵、冷卻塔的安放位置）。雙溫冷庫和低溫庫一般選配水冷制冷機和排管式蒸發(fā)器，在炎熱夏季水冷制冷機比風冷制冷機制冷效果更好跟省電。

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開啟式制冷壓縮機冷藏柜的制冷系統(tǒng)由壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器、膨脹閥等組成。

該冷藏柜采用3KW開啟式壓縮機，壓縮機由電機通過三角皮帶傳動。冷凝器為風冷式，蒸發(fā)器由紫銅管加工成蛇形盤管，分布在柜體的內(nèi)殼上。該系統(tǒng)蒸發(fā)器采用并聯(lián)供液方式，以免低壓管路過長而造成吸氣壓力損失太大。

在冷凝器出口處安裝了一個儲液筒以儲存制冷劑用，儲液筒出口端裝有過濾器，濾去制冷劑雜質(zhì)和水分。系統(tǒng)中裝有兩個熱力膨脹閥，一個控制低溫冷凍室的流量，一個控制冷凍室和冷藏室的流量。采用膨脹閥節(jié)流同毛細管節(jié)流相比，便于控制、調(diào)整和檢修，而且也不像使用毛細管系統(tǒng)那樣，對充灌制冷劑有嚴格要求。

按制冷劑的不同，目前的小型冷庫制冷系統(tǒng)有氨制冷系統(tǒng)和氟利昂制冷系統(tǒng)兩大類，即俗稱的“氨庫”和 “氟庫”。

冷藏庫的冷卻方式有直接蒸發(fā)式和間接冷卻式。目前，我國采用的制冷系統(tǒng)為壓縮式制冷系統(tǒng)，而制冷系 統(tǒng)的供液方式有直接膨脹供液式、重力供液式、泵循環(huán)供液式，這三種供液方式根據(jù)小型冷庫的大小和冷卻設備的型式而確定。

冷藏庫制冷系統(tǒng)制冷劑如何選擇

（1）直接膨脹供液

制冷劑從冷凝器或儲液器經(jīng)過膨脹閥直接供至蒸發(fā)器或冷卻排管，這種供液方式稱為直接膨脹供液式。這 種供液方式比較簡單，但難于控制合適的供液量，制冷效果受過熱（供液少）、液擊（供液多）影響而有 所降低。小型冷庫氟利昂制冷系統(tǒng)采用膨脹閥過熱度控制還是合適的，應用較普遍。

（2）泵循環(huán)供液

這種方式是利用泵將低壓循環(huán)儲液器內(nèi)的低溫液體制冷劑送至制冷設備，進行強制供液。大多用于“氨庫 ”，稱為氨泵系統(tǒng)。

氨泵供液方式有兩種：上進下出式和下進上出式。這兩種方式各有利弊。下部進液方式，低溫的氨液從低 壓循環(huán)儲液桶，經(jīng)過濾器進入氨泵，氨泵將氨液輸送至總調(diào)節(jié)站。這個調(diào)節(jié)站內(nèi)設有多路管道，分別通過 液體分調(diào)節(jié)站向冷藏間、凍結(jié)間等供液。同時設有旁通管，可以使多余的氨液回到循環(huán)儲液桶去，以調(diào)節(jié)供液量。拍觀眾的回氣從氣體分離站進入低壓循環(huán)儲液桶，分離液滴后被壓縮機吸回。抽氣管為排除泵內(nèi) 氣體之用。排管管道用于熱氨沖霜時排液，排出液體流至低壓循環(huán)儲液桶。