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誘發(fā)腹瀉
誘發(fā)腹瀉也是人們食用木糖醇的重要危害之一,因?yàn)槿藗兪秤媚咎谴家院?,在胃部幾乎不?huì)被消化和吸收,而它進(jìn)入腸道以后吸收率還不到20%,其余的部分會(huì)大量在腸道壁上積存堆積,這時(shí)腸道功能就會(huì)受到明顯影響,容易出現(xiàn)滲透性腹瀉。
5.誘發(fā)
平時(shí)過(guò)量吃木糖醇,還會(huì)讓人類與的癥狀高發(fā),它會(huì)增加人類的負(fù)擔(dān),而且不利于血管中膽固醇與脂肪的分解和代謝,能讓血管老化僵化,而且會(huì)讓脂肪在血管壁上大量堆積,這種情況下人們的血壓與指數(shù)就會(huì)明顯升高,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)誘發(fā)和。
患了
從此就要和甜味說(shuō)再見(jiàn)了?
不甘心的人們發(fā)現(xiàn)了木糖醇
一種常用的功能性甜味劑
因其對(duì)血糖值影響小、能量值低
受到糖尿友們普遍青睞
木糖醇食品甚至被稱為
“無(wú)糖食品”
那么
患者可以
肆無(wú)忌憚地食用嗎?
什么是木糖醇?木糖醇是糖嗎?
木糖醇(C5H12O5),是一種五碳糖醇,是木糖代謝的中間產(chǎn)物,外形為白色粉末狀晶體,極易溶于水,廣泛存在于果品、蔬菜、谷類、菌類等食物和木材、稻草、玉米芯等植物中,是一種天然、健康的甜味劑。
其甜度與蔗糖十分相近,但與蔗糖相比具有熱量低的優(yōu)勢(shì),因此常常被作為代糖,受到患者的青睞。
木糖醇能放心吃嗎?
木糖醇食品現(xiàn)在賣得很火:木糖醇口香糖、木糖醇餅干……之所以如此走俏,跟商家宣傳木糖醇的“代糖”身份有很大關(guān)系——熱量低,吃了不會(huì)發(fā)胖;患者也可以放心食用。不過(guò)指出,木糖醇雖然熱量低,并不意味著可以放心吃,否則會(huì)引起腹瀉等癥狀。
“木糖醇的熱量確實(shí)比較低。”北京協(xié)和醫(yī)院腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)科副陳偉介紹,跟普通蔗糖(白糖)比起來(lái),木糖醇的甜度更高,約是蔗糖的1.2倍。這意味著,在達(dá)到同樣甜度的情況下,所需的木糖醇的用量比蔗糖少。加上木糖醇本身就是一種低熱量的物質(zhì),其帶來(lái)的能量當(dāng)然也比蔗糖要小。