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麻辣小海鮮
海鮮缸定制經(jīng)過數(shù)年的發(fā)展和不斷的革新目前擁有多種類型不同材質(zhì)的海鮮缸供消費(fèi)者選擇,因此消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)根據(jù)需要放養(yǎng)的海鮮大小、數(shù)量以及海鮮缸放置的位置來確定海鮮缸的尺寸。只有這樣才能夠少走彎路選擇到一款與自己實(shí)際情況相符的海鮮缸定制,同時(shí)也有效的避免尺寸過大造成資源浪費(fèi)或尺寸過小不適合使用情況的出現(xiàn)。目前海鮮缸定制市場上存在多種不同材質(zhì)的海鮮缸,材質(zhì)不同其特點(diǎn)和價(jià)格也都不完全相同。消費(fèi)者在進(jìn)行海鮮缸定制之時(shí)不僅僅應(yīng)當(dāng)關(guān)注是否美觀,對(duì)于制作材質(zhì)的安全性能也應(yīng)當(dāng)關(guān)注,以免在實(shí)際使用海鮮缸的過程中出現(xiàn)缸體爆裂的安全事故。
麻辣小海鮮-撈汁小海鮮
如何選擇海鮮
當(dāng)吃海鮮時(shí),選擇的必要條件之一是新鮮度,另一個(gè)是海釣。通常這兩個(gè)因素決定海鮮的價(jià)格。此外,好的原料會(huì)立即冷凍,以確保在公海工作時(shí)的味道,所以不是所有的冷凍產(chǎn)品都是好的。例如,海捕對(duì)蝦雖然冷凍,但味道仍然耐嚼、香甜,價(jià)格也不是很低。所以當(dāng)你選擇海鮮時(shí),你給它定義了什么樣的價(jià)格,你從它那里得到了什么樣的質(zhì)量?
與大銀鯧魚相比,我更喜歡小的。雖然它較小,但它是新鮮的藍(lán)色的。
如果您不太擅長做海鮮,虹洋食品建議您選擇我們的即食麻辣小海鮮吧!營養(yǎng)、美味、方便、便捷。
對(duì)于愛吃海鮮的人來講,能吃到新鮮肥美的海鮮是一件超級(jí)幸福的事情,海鮮吃的就是那股新鮮味,如果時(shí)間隔得太長會(huì)讓其變得不夠新鮮,口感會(huì)特別差,而且有的海鮮不新鮮還會(huì)給人體造成傷害,那么現(xiàn)在天氣逐漸變熱,海鮮又不利于保存,對(duì)于生活在海邊的人來講吃起來很方便,但是對(duì)于非沿海城市的小伙伴來講吃到新鮮的不容易,如果運(yùn)輸就需要一款保鮮,保溫效果都很好的保溫箱來運(yùn)輸。
乳山市虹洋食品有限公司成立于2000年,是一家從事海洋食品研發(fā)、生產(chǎn)、加工為一體的科技型企業(yè)。公司位于人類宜居的膠東半島、旅游養(yǎng)生福地----------威海乳山,那里的天藍(lán)海藍(lán),山青水綠,有著豐富的海洋資源。依托本地海洋資源的優(yōu)勢,精耕常溫系列鹽漬海蜇、海帶、裙帶及其即食類產(chǎn)品;冷凍及常溫麻辣撈汁系列產(chǎn)品,包括軟體魷魚類:魷魚圈、魷魚頭、籽烏、墨魚仔、章魚等;甲殼類:對(duì)蝦、皮皮蝦、海龍蝦、蟹鉗等;貝殼類:花蛤、扇貝、鳥貝、鮑魚等;螺類:花螺、錐螺、海螺等休閑海洋健康食品。
質(zhì)量是飯碗,信譽(yù)是存款。經(jīng)過公司多年市場培育,“海味人家”品牌產(chǎn)品已在山東、江蘇、浙江、上海、天津、安徽、北京等各大城市超市銷售,深受廣大消費(fèi)者青睞。公司將以食品營養(yǎng)安全為根本,以產(chǎn)品科技創(chuàng)新為主導(dǎo),并與中國科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所等科研院所進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作,依托科研院所的技術(shù)力量,不斷研發(fā)創(chuàng)新新產(chǎn)品、新技術(shù)、新口味,不斷延伸產(chǎn)品生命線,提高產(chǎn)品市場競爭力,使我公司方便快捷、營養(yǎng)美味的海洋食品走進(jìn)千家萬戶。熱情好客的虹洋人,歡迎您的蒞臨指導(dǎo),合作共贏!
麻辣小海鮮的制作流程
1、將香料包1包、黃梔子15克、花椒50克,泡水洗凈后,放入煲湯袋中裝好。
2、菜籽油2斤入鍋內(nèi)燒至250度,油溫降到180度下入姜片250克炸香,下入大蔥300克,洋蔥200克,炸香撈出用煲湯袋裝好,油溫150度下入花椒50克,炸5秒鐘,下入辣椒王350克,新一代辣椒300克,炸香,烹入白酒100克,桶中加入35斤水,下入香料包、蔬菜料包,燒開,煮10分鐘。
3、再將五花肉3斤,下入鹵水中,煮熟至爛撈出,再加入以上調(diào)料調(diào)味。
4、鹵煮各種海鮮要將其靜養(yǎng)吐凈泥沙,然后用蔥姜料酒鹽將鮮 水。
5、將鹵水放在小鍋內(nèi)每一樣海鮮單獨(dú)鹵煮侵泡(蟹,琵琶蝦, 鮑魚泡4分鐘,貝類2分鐘左右)。
6、辣度可以根據(jù)客人的要求增加,也可以單獨(dú)煉香辣油及炒香的干辣椒增加辣度。