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寶寶輔食—貓耳朵面
參考月齡:11個(gè)月以上【11月寶寶輔食:貓耳朵面】許多媽媽苦惱寶寶不愛(ài)吃蔬菜,的確,這種現(xiàn)象是普遍存在的,寶寶不愛(ài)吃蔬菜的原因很多,每個(gè)寶寶的情況不同,不能夠用同一個(gè)去解答。但是遇到這個(gè)問(wèn)題,有一個(gè)共性的需要我們家長(zhǎng)同時(shí)注意的問(wèn)題是:當(dāng)寶寶不愛(ài)吃蔬菜的時(shí)候,媽媽們千萬(wàn)不要過(guò)于,不要把這當(dāng)成一件天大的事情,以免給寶寶造成負(fù)強(qiáng)化的影響。
第二步:開(kāi)始時(shí)用手揉面比較費(fèi)力,揉到這樣子的狀態(tài)就可以 ,揉成較干的面塊,越干越硬越好。(用面條機(jī)做面條好處,無(wú)需將面團(tuán)揉成光滑省了很多吃奶力氣)不過(guò)對(duì)于北方人來(lái)說(shuō)以面食為主,做面條肯定了如指掌。第三步:揉好面團(tuán)無(wú)需醒面,直接搬出廚師機(jī)按擠面模式,擠出來(lái)面條兩面均勻的撒上生粉,防粘, 空心面做好后用剪刀剪成小段就可以了,特別簡(jiǎn)單省事
以下配方適合一種顏色的面條制作,如果希望制成多種顏色的面條,只需要將果蔬粉換一下,其他不變,可以了。
《 準(zhǔn)備材料》:
高筋面粉160克 水70克 果蔬粉8克 鹽一小撮
《制作方法》:
1:提前準(zhǔn)備好所需食材
2:水中加入大麥苗粉和鹽
3:倒入高筋面粉
4:用筷子攪拌成絮狀
5:此時(shí)的面團(tuán)非常干硬,不要加水,制作面條的面團(tuán)這樣剛好
6:面團(tuán)放入壓面機(jī)中,反復(fù)壓上4-5次,就已經(jīng)很光滑了
每天一到飯點(diǎn)不知道要煮什么,還好孩子們都比較喜歡吃面,于是趕緊動(dòng)起手來(lái)制作果蔬面。自制的蔬菜面入口爽滑筋道,非常的營(yíng)養(yǎng)美味,關(guān)鍵是無(wú)添加。食材:南瓜、火龍果、菠菜、高筋面粉、鹽
做法:
1.首先準(zhǔn)備好全部食材,火龍果去皮切塊,菠菜清洗干凈,南瓜去皮切片備用。2.火龍果放入料理機(jī)打成汁過(guò)濾一下,菠菜過(guò)水打成汁,南瓜蒸熟壓成泥。