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爸媽非常喜歡吃面條,以前總是買掛面,現(xiàn)在有了廚師機(jī),在家輕松搞定各式各樣的手工面條。準(zhǔn)備好面粉跟果蔬粉,跟我一起做起來(lái),好吃勁道的面條輕松搞定!
用料中筋面粉 184克奶粉 10克南瓜粉(菠菜粉、甜菜粉、紫薯粉) 6克水 90克鹽 1克做法步驟1、準(zhǔn)備好全部食材。2、把水跟菠菜粉倒入打蛋盆內(nèi)拌勻,讓水把菠菜粉溶解。
我做的是這五種果蔬汁的,你們想要什么顏色都可以自己決定買什么果蔬回來(lái),其中南瓜、紫薯我是切片先蒸熟的,南瓜不需要?水打,紫薯蒸熟比較干所以我加了些水打成果蔬汁的。菠菜,只取菠菜葉,洗凈焯水去草酸還是啥,哈哈,火龍果直接打汁,黑芝麻需要加水打汁。
果蔬汁我是一種顏色果蔬汁打好直接?面粉,做果蔬長(zhǎng)面的話,果蔬汁和面粉比例,1:2.7,100g的果蔬汁?270g的面粉這樣,像紫薯黑芝麻比較吸水的?少一點(diǎn)的面粉,大概1:2.5吧,具體視情況而定。
早早起床提起菜籃,婆婆帶我去摘菜,農(nóng)村的生活自耕自足,疫情爆發(fā)也無(wú)需囤菜,農(nóng)村里想吃多少吃多少,不用擔(dān)心今天搶這個(gè),明天又擔(dān)心搶什么物品。摘菠菜回家給兒子做他喜歡的菠菜面條,無(wú)需搟面,身高164米,體重89斤真心沒(méi)體力搟面,所以一家都這么愛(ài)吃面條,怎么能錯(cuò)過(guò)懶人做法,科技發(fā)達(dá)必須搬出機(jī)器做。
面條就做好啦~(直接煮吃,若是想晾干就用竹竿掛好,放通風(fēng)處晾干,面條越長(zhǎng)越直)~
彩色蔬果面條,讓人特別有食欲~
煮鮮面條~將面條掛在竹竿上,陰涼通風(fēng)處晾干若是陽(yáng)光直曬顏色就不太靚麗了
儲(chǔ)存方法和保質(zhì)期時(shí)間(2種方法):風(fēng)干保存法:將面條掛在竹竿上,陰涼通風(fēng)處晾干(若是陽(yáng)光直曬顏色就不太靚麗了,曬干太快容易折斷)