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過濾操作
預(yù)涂
啟動攪拌電機,慢慢地將硅藻土或其它助濾劑傾倒進(jìn)混合罐內(nèi),并使其與混合罐內(nèi)的液體充分混合。
調(diào)整過濾機內(nèi)液體的壓力和流量,使壓力控制在0.1~0.2MPa范圍內(nèi),流量約為額定流量的2倍左右。逐漸關(guān)小循環(huán)閥V103,調(diào)整閥V202的流量,直到混合罐內(nèi)所有的硅藻土或其它助濾劑基本被排出,然后重新開大循環(huán)閥V103,關(guān)閉V202。預(yù)涂主機濾盤的同時打開殘液過濾罐的閥門,預(yù)涂殘液過濾盤,預(yù)涂3-5分鐘即可,預(yù)涂殘液過濾盤的過程中注意要打開其罐體頂部的排氣閥V403,且調(diào)節(jié)閥為滴流即可。2、在啟動機器之前,必須確保完成如下操作:*次啟動進(jìn)行衛(wèi)生清洗,在一段時間未使用而再次啟動之前進(jìn)行衛(wèi)生清洗。預(yù)涂結(jié)束后,關(guān)閉殘液過濾罐進(jìn)出口閥門及排氣閥V403,等待主機過濾結(jié)束后過濾主過濾罐中留下的待濾液。
當(dāng)預(yù)涂完成時,關(guān)閉排空閥V204、混合罐充液閥V202、排放閥V201,打開大循環(huán)閥V103,濁液進(jìn)口閥V104。
正常過濾
當(dāng)確信預(yù)涂結(jié)束后,并通過流量調(diào)節(jié)閥V105和清液排出閥V102,調(diào)整過濾液的流速和系統(tǒng)的壓力。
打開排空閥V204,確認(rèn)無氣體后關(guān)閉。
逐漸地打開清液輸出閥V102,同時關(guān)閉循環(huán)閥V103。
當(dāng)出現(xiàn)以下三種情況:1)過濾機進(jìn)口達(dá)到*高工作壓力0.5MPa—0.6MPa;2)進(jìn)出口的壓差達(dá)到0.4MPa;3)硅藻土或其它助濾劑的總?cè)萘窟_(dá)到要求(每個濾盤助濾劑的干載量約為1.2㎏),應(yīng)停止過濾。
在過濾即將完成時,打開混合罐排放閥V201,關(guān)閉V104;當(dāng)混合罐被抽空后,關(guān)閉V201,打開V103。
注意事項
1、在啟動主泵之前,應(yīng)確?;芈穬?nèi)充滿液體,泵嚴(yán)禁干轉(zhuǎn)?。?!
2、在啟動機器之前,必須確保完成如下操作:*次啟動進(jìn)行衛(wèi)生清洗,在一段時間未使用而再次啟動之前進(jìn)行衛(wèi)生清洗。
3、在使用硅藻土?xí)r,操人員必須戴防*面罩。
4、對于預(yù)涂階段,只使用水或干凈的液體產(chǎn)品。
5、在過濾期間,壓力值不可超過0.6Mpa,超過此數(shù)值要停止過濾。
硅藻土過濾機。它是使用硅藻土等作為過濾助劑的過濾機,用于啤酒過濾時,在過濾支體上先用硅藻土等預(yù)涂形成濾層,并作為整體給料、邊添加過濾助劑邊進(jìn)行過濾,有過濾能力大、價格低、運行費低、可自動化,不影響啤酒風(fēng)味性狀等優(yōu)點,為當(dāng)今啤酒廠過濾的主流機械及必備的過濾裝置。過濾機的冷卻、排氣:為了讓過濾機達(dá)到過濾液的溫度,熱殺菌后必須對過濾機通冷水冷卻。
硅藻土過濾機因過濾機的結(jié)構(gòu)和支持體不同分有多種類型,開發(fā)應(yīng)用的有:
板框式硅藻土過濾機。有的是以超低碳不銹鋼制造,防銹耐蝕性好,過濾速度快、酒質(zhì)高、酒損失少、二氧化碳損失少、對過濾前酒質(zhì)要求低,操作簡易等特點。過濾機利用板框與硅藻土或僅用紙板作過濾介質(zhì)通過截流篩粉、深度效應(yīng)和吸附作用達(dá)到過濾效果。