島型櫥柜有更多的操作臺(tái)面和儲(chǔ)物空間，便于多人同時(shí)在廚房工作。如有需要，也可以在廚房島安裝水槽或烤箱/爐灶。在決定前，先查看是否可以進(jìn)行櫥柜島臺(tái)抽油煙機(jī)的管道、電路和通風(fēng)管的連接，并確保爐灶和水槽之間有操作臺(tái)面。二字型櫥柜，又叫走廊式廚房是沿著兩面相對(duì)墻建立兩排工作和儲(chǔ)物區(qū)。該材質(zhì)豐富了櫥柜的設(shè)計(jì)，起到了積極的作用，深受一部分人的喜愛。如果準(zhǔn)備食物是廚房工作的重的點(diǎn)，那么這種設(shè)計(jì)是一大優(yōu)點(diǎn)。

防火板符合櫥柜“美觀實(shí)用”相結(jié)合的發(fā)展趨勢(shì)，因此在市場(chǎng)上長(zhǎng)盛不衰。其缺點(diǎn)是門板為平板，無法創(chuàng)造凹凸、金屬等立體效果，時(shí)尚感稍差。防火板是采用硅質(zhì)材料或鈣質(zhì)材料為主要原料，與一定比例的纖維材料、輕質(zhì)骨料、黏合劑和化學(xué)添加劑混合，經(jīng)蒸壓技術(shù)制成的裝飾板材。水晶：環(huán)保而且造型立體。實(shí)現(xiàn)廚房工作每一道工序的整體協(xié)調(diào)，并營(yíng)造出良好的家庭氣氛、濃厚的生活氣息。該材質(zhì)豐富了櫥柜的設(shè)計(jì)，起到了積極的作用，深受一部分人的喜愛。

因水中含水垢、強(qiáng)氧化劑（氯離子），水在櫥柜臺(tái)面長(zhǎng)時(shí)間停留會(huì)產(chǎn)生難以去除的污漬，請(qǐng)用電吹風(fēng)吹干，幾個(gè)小時(shí)或幾天后，污漬會(huì)慢慢消失。細(xì)小的白痕可用食用油潤(rùn)濕干布輕擦表面去除。出現(xiàn)細(xì)小污漬，可用中性洗潔劑、啫喱狀牙膏擦拭。一些頑固污漬的去污步驟，要根據(jù)板材表面的拋光程度而定：亞光表面：用去污性清潔劑圓圈打磨，然后清洗，再用干毛巾擦干。金剛石光澤亮麗的表面是經(jīng)過意大利先進(jìn)的拋光工藝處理，刮不花、不染污跡，不會(huì)產(chǎn)生的發(fā)黃、變色等問題，日常的清潔只須用清水沖洗即可，即使經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的使用，其表面亦同新裝臺(tái)面一樣亮麗，無需維護(hù)和保養(yǎng)。隔段時(shí)間用百潔布打整個(gè)臺(tái)面擦拭一遍，使其保持表面光潔。

兩塊拼接不能渾然一體，縫隙易滋生細(xì)菌；天然石密度較大，需要結(jié)實(shí)的櫥柜支撐，雖然它堅(jiān)硬有余，但彈性不足，如遇重?fù)魰?huì)發(fā)生裂縫，很難修補(bǔ)，一些看不見的天然裂紋，遇溫度急劇也會(huì)變化易皸裂。注意問題：天然石材都是經(jīng)過幾萬年的風(fēng)化而成，部分材料可能具有放的射性和散發(fā)毒氣，不符合環(huán)保要求，如果沒有進(jìn)行特殊的工藝處理，有可能會(huì)對(duì)人身體造成傷害，因此選擇時(shí)做輻射測(cè)試。優(yōu)點(diǎn)：天然石材的紋理非常美觀，質(zhì)地堅(jiān)硬，防刮傷性能十分突出，耐磨性能良好。