生產(chǎn)中，為了保證乳化機(jī)的工作效率和產(chǎn)品品質(zhì)，也為了延長(zhǎng)乳化機(jī)的使用壽命，乳化機(jī)必須要規(guī)范的日用使用和保養(yǎng)：

　　1、做好乳化機(jī)日常清潔衛(wèi)生工作。

　　2、電器設(shè)備的保養(yǎng)：需確保設(shè)備和電器控制系統(tǒng)干凈、衛(wèi)生，做好防潮、防腐蝕工作，變頻器要做好通風(fēng)、除塵等散熱工作。這方面如果沒(méi)做好可能對(duì)電氣設(shè)備造成很大的影響，甚至燒壞電器設(shè)備。(注意:電器保養(yǎng)前要關(guān)掉總閘，用掛鎖鎖上電箱，做好安全標(biāo)志和安全防護(hù)工作)。

　　3、加熱系統(tǒng)：安全閥要定期檢查，防止閥門(mén)銹死沾連失效，疏水閥定期清查，防止有雜物堵塞。

　　4、真空系統(tǒng)：真空系統(tǒng)，特別是水環(huán)式真空泵，在使用過(guò)程中，有時(shí)會(huì)因?yàn)樯P或有雜物，卡住轉(zhuǎn)子造成電機(jī)燒死，因此在日常保養(yǎng)過(guò)程中要檢查有無(wú)堵轉(zhuǎn)情況;水環(huán)系統(tǒng)要保證暢通。使用過(guò)程中啟動(dòng)真空泵時(shí)如有堵轉(zhuǎn)現(xiàn)象，應(yīng)馬上停止真空泵，清理真空泵后才能再次啟動(dòng)。

　　5、密封系統(tǒng)：乳化機(jī)有很多密封件，機(jī)械密封要定期更換動(dòng)靜環(huán)，周期視設(shè)備使用的頻繁情況，雙端面機(jī)械密封要經(jīng)常檢查冷卻系統(tǒng)，以免冷卻失效燒壞機(jī)械密封;骨架密封，要根據(jù)物料的特性，選用合適的材質(zhì)，并在使用中按保養(yǎng)手冊(cè)定期的更換。

　　6、潤(rùn)滑：電機(jī)、減速機(jī)，按使用手冊(cè)定期更換潤(rùn)滑油脂，使用頻繁的要提前檢查潤(rùn)滑油脂粘度和酸度情況，提前更換潤(rùn)滑油。

　　7、用戶(hù)在設(shè)備使用過(guò)程中，必須定期把儀器儀表等送有關(guān)部門(mén)檢定，確保設(shè)備使用安全。

　　8、乳化機(jī)在運(yùn)作過(guò)程中如出現(xiàn)異常聲音或其它故障，應(yīng)立即停機(jī)檢查，待排除故障后再運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　乳化機(jī)是化妝品行業(yè)的的化妝品生產(chǎn)設(shè)備,特別是做的膏霜、乳液需要超微微粒乳化分散的那些產(chǎn)品，真空乳化機(jī)的理想的選擇。真空和不真空的乳化機(jī)差別在哪?那就要來(lái)講講真空在乳化機(jī)中的作用了。

　　化妝品傳統(tǒng)的乳化機(jī)設(shè)備是沒(méi)有真空功能的，做出的化妝品膏霜產(chǎn)品，品質(zhì)都比較差，隨著化妝品技術(shù)的發(fā)展需要，真空被應(yīng)用于化妝品乳化機(jī)設(shè)備中。在化妝品的生產(chǎn)中，乳化鍋中的空氣會(huì)讓化妝品原料中混入氣泡。真空泵的引入應(yīng)用可以將空氣抽出,讓乳化鍋形成真空狀態(tài)，使得乳化鍋內(nèi)的乳化攪拌在真空狀態(tài)進(jìn)行，不會(huì)產(chǎn)生氣泡，大大改善了化妝品的品質(zhì)。

什么是乳化機(jī)釜體夾套?

　　在真空乳化機(jī)的罐體側(cè)面，用焊接連接或法蘭連接的方式可以加裝設(shè)置外形各異的多種鋼結(jié)構(gòu)，使它與真空乳化機(jī)釜體的外表層產(chǎn)生一個(gè)密封的區(qū)域，并可以在這區(qū)域內(nèi)通入熱流體，以加熱或冷卻釜體內(nèi)的物料，維系原材料的平均溫度在預(yù)期區(qū)間之內(nèi)，這樣的鋼結(jié)構(gòu)又稱(chēng)為夾套。夾套類(lèi)型可分為很多種，而一體化夾套是真空乳化機(jī)常用的一種。

　　一體化夾套就是在真空均質(zhì)乳化機(jī)箱罐的外邊再套1個(gè)直徑稍大的容器。這樣的夾套簡(jiǎn)易便利，通常不用再修理。劣勢(shì)是傳熱面積受真空均質(zhì)乳化機(jī)的箱罐幾何外形的限定而無(wú)法做得過(guò)大。

　　高剪切乳化機(jī)是通過(guò)機(jī)械作用造成的沖擊、剪切等力的作用，使剪切率更高，剪切力更強(qiáng)，在轉(zhuǎn)子產(chǎn)生的離心力作用下，將物料從徑向甩入定、轉(zhuǎn)子之間狹窄精密的間隙中，同時(shí)受到離心擠壓、撞擊等作用力，使物料得到充分分散、混合、乳化。了解高剪切乳化機(jī)的工作原理十分重要，對(duì)所生產(chǎn)的物料要達(dá)到目的才能有很好的把握。

　　1、吸料：高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子產(chǎn)生十分強(qiáng)勁的離心力，利用離心力將物料從工作頭的進(jìn)料區(qū)吸入工作腔。

　　2、初級(jí)乳化：被吸入高剪切乳化機(jī)工作腔后的物料再次在離心力的作用下從徑向方向被甩入定子、轉(zhuǎn)子之間精密、狹小的間隙之中，受到離心力的擠壓、剪切等作用力，從而物料被初步乳化。

　　3、擠射：高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子外端線(xiàn)速度非常高，可達(dá)15m/s以上，更高時(shí)可達(dá)40m/s，被均質(zhì)、乳化后的物料從定子槽四周擠射出來(lái)。

　　4、不斷循環(huán)：物料不斷地被徑向力擠射出來(lái)，在遇到容器內(nèi)壁的阻力時(shí)，又輪回再次循環(huán)，經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的循環(huán)后，從而完成分散、均質(zhì)、乳化的全過(guò)程。

　　在充分了解了高剪切乳化機(jī)的工作原理后，應(yīng)對(duì)所生產(chǎn)的物料有正確的向?qū)?。如生產(chǎn)高粘度的物料，乳化效果就不好，可以與管線(xiàn)式乳化泵配合使用，即選擇與高剪切乳化機(jī)性能相適應(yīng)的物料，才能生產(chǎn)出合格化、高品質(zhì)的產(chǎn)品。