十八碳甲酯

從植物種子中得到的大多為油，來自動物的大多為脂肪。對呼吸道、眼、鼻和下呼吸道有較強(qiáng)的刺激作用，可引起胸部壓迫感、呼吸困難。油脂中的脂肪酸大多是正構(gòu)含偶數(shù)碳原子的飽和的或不飽和的脂肪酸 ，常見的有酸（C14）、軟脂酸（C16）、硬脂酸( C18 )等飽和酸和棕櫚油酸（C16，單烯）、油酸（C18 ，單烯）、亞油酸（C18 ，二烯） 、亞麻酸（C18，三烯）等不飽和酸。

河北隆海生物能源股份有限公司，主營產(chǎn)品有：油酸甲酯（十八碳甲酯），脂肪酸甲酯，棕櫚酸甲酯（十六碳甲酯），甘油，生物柴油（低凝點(diǎn)生物柴油），植物黑角（生物瀝青）。

油酸甲酯

一種油脂的平均分子量可通過它的皂化值（1g油脂皂化時所需KOH的毫克數(shù)）反映。皂化值越小，油脂的平均分子量越大。油脂的不飽和程度常用碘值（100g油脂跟碘發(fā)生加成反應(yīng)時所需I2的克數(shù)）來表示。碘值越大，油脂的不飽和程度越大。油脂中游離脂肪酸的含量常用酸值（中和1g油脂所需KOH的毫克數(shù)）表示。油脂是人體重要的供能物質(zhì)，并能在人體內(nèi)儲存起來，成為維持生命活動的備用能源物質(zhì)。

新鮮油脂的酸值極低，保存不當(dāng)?shù)挠椭蜓趸仍驎顾嶂翟龃?。有些油類在空氣中能形成一層硬而有彈性的薄膜，有這種性質(zhì)的油叫干性油（碘值大于130），例如桐油和亞麻油。