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脂肪酸甲酯
脂肪酸甲酯這類酶存在于滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng),屬混合功能氧化酶;奶油含有的不飽和脂肪酸亦低,但含有維生素A、D,溶點低,易于消化,小兒可以食用。因該酶只催化在△9形成雙鍵,而不能在C10與末端甲ji之間形成雙鍵,故亞油酸(linoleate)、亞麻酸(linolenate)及花生四烯酸(arachidonate)在體內(nèi)不能合成或合成不足。
河北隆海生物能源股份有限公司,主營產(chǎn)品有:油酸甲酯(十八碳甲酯),脂肪酸甲酯,棕櫚酸甲酯(十六碳甲酯),甘油,生物柴油(低凝點生物柴油),植物黑角(生物瀝青)。守護(hù)綠水青山,保護(hù)生態(tài)環(huán)境,行業(yè)發(fā)展是隆海生物永遠(yuǎn)的發(fā)展目標(biāo)。
在高脂膳食后,或因饑餓導(dǎo)致脂肪動員加強時,細(xì)胞內(nèi)軟脂酰CoA增多,可反饋抑制乙酰CoA羧化酶,從而抑制體內(nèi)脂肪酸合成。而進(jìn)食糖類,糖代謝加強時,由糖氧化及磷酸戊糖循環(huán)提供的乙酰CoA及NADPH增多,這些合成脂肪酸的原料的增多有利于脂肪酸的合成。這就能確保從結(jié)晶工序開始后溫度不會提高而獲得完全可控制的冷卻曲線。
每日單元不飽和脂肪酸的攝食量要占一成,多元不飽和脂肪酸要占一成,而飽和脂肪酸要少于一成。動物油、椰子油和棕櫚油的主要成分是飽和脂肪酸,而多元不飽和脂肪酸的含量很低。心臟病人舍棄動物性飽和油后,可從植物油中攝取植物性飽和油。