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碗筷高溫蒸汽消毒機(jī)圖片
高溫蒸汽消毒機(jī):是一種全新的餐前即消即用型餐具消毒機(jī),利用電能轉(zhuǎn)化為熱能,將常溫水瞬間轉(zhuǎn)化為高溫蒸汽,對放置在相對密閉空間內(nèi)的公共餐具(主要是飯碗、湯碗、茶杯、湯勺、筷子五件)進(jìn)行持續(xù)性的蒸汽加注,快速殺滅附著在餐具表面的細(xì)菌和病毒,以實現(xiàn)滅菌消毒目的的消毒機(jī)器。介質(zhì)由極性分子和非極性分子組成,電磁場作用下,這些極性分子從原來的隨機(jī)分布狀態(tài)轉(zhuǎn)向依照電場的極性排列取向。
山東廣浩商用電器有限公司,專業(yè)生產(chǎn)高溫蒸汽消毒機(jī),歡迎廣大消費(fèi)者來電咨詢
看消毒柜烘干能力,餐具清新有方法
經(jīng)研究發(fā)表明,當(dāng)消毒柜柜內(nèi)溫度低于38℃,同時濕度高時,會大量滋生霉菌。如果將帶水的碗筷放進(jìn)消毒柜,沒有及時被烘干,很可能會致消毒柜濕度大。如果霉菌繁殖附著在碗筷上,會造成二次污染。(1)立式高壓殺菌鍋(2)臥式高壓殺菌鍋(3)回轉(zhuǎn)式殺菌設(shè)備(4)新含氣調(diào)理殺菌鍋。所以,消毒柜應(yīng)帶有烘干功能,這樣才能保持消毒柜長久干燥清潔。
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?高溫殺菌設(shè)備
高溫殺菌設(shè)備
由于低溫殺菌不能將微生物全部殺滅,特別是芽孢,所以需要低溫保藏,但保質(zhì)期也只有3個月。為了延長保質(zhì)期,罐頭(包括鐵聽包裝和軟包裝)要采用高溫高壓殺菌(即121。C),這樣,能保存2年以上·但現(xiàn)在的廠家為了保證香味,一般只規(guī)定保質(zhì)期為半年或一年。山東廣浩商用電器有限公司,專業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高溫蒸汽消毒機(jī),歡迎廣大消費(fèi)者來電咨詢。對于高溫殺菌,要求包裝材料要有較高的隔斷性和一定的耐蒸煮強(qiáng)度,如馬口鐵、鋁箔袋、PVDC膜等。
常用的高壓殺菌設(shè)備有立式的、臥式的和連續(xù)的等多種形式。
(1) 立式高壓殺菌鍋(2) 臥式高壓殺菌鍋(3) 回轉(zhuǎn)式殺菌設(shè)備(4) 新含氣調(diào)理殺菌鍋 。
光波又稱遠(yuǎn)紅外光波線,光波的光線頻譜集中在2.5um~13.4um區(qū)域,被稱為“生命光”。光波消毒時通過智能光波殺菌技術(shù)及零件技術(shù)達(dá)到抑制霉菌繁殖和殺菌的消毒方式。
光波消毒柜采用遠(yuǎn)紅外光波管,產(chǎn)生強(qiáng)大的殺菌光波和高溫?zé)崃?,柜?nèi)溫度瞬間達(dá)到120℃以上。在殺菌光和溫度雙重作用下,快速將有害的病菌,反應(yīng)速度更快