對于許多，工廠，酒店來說，蒸飯車是它們?nèi)粘＿\營必不可少的設(shè)備，因為這些單位提供的如米飯、饅頭、湯類的一次性用量是很大的，而蒸飯車則是解決這些問題的首要選擇，因為它具備操作簡便，安全衛(wèi)生等眾多優(yōu)點，不過對于這些單位的后勤采購人員而言，采購蒸飯車什么牌子好，怎么選擇也是一個問題。我們的蒸飯柜有電的燃氣的，單門的雙門的，內(nèi)部分的層不同，有8層的、12層的、24層的，不銹鋼蒸飯柜價格也不同，同時產(chǎn)量也不同。

市面上，蒸飯車品牌繁多，品質(zhì)良莠不齊。很多蒸飯車都存在以下問題：

1、蒸飯車點火不順暢；

2、蒸煮時間偏長，能耗較高；

3、排氣口排出的尾氣有異味；

4、蒸飯盤托熱脹冷縮變形嚴重；

5、蒸飯車密封性差，漏氣嚴重等。

伊德欣廚具設(shè)備公司，誠信經(jīng)營多年，遵循安全、健康、先進、環(huán)保的理念，擁有高標準的品質(zhì)要求和完善的售后服務(wù)體系。

蒸飯車安裝使用須知

本機出廠時，為避免產(chǎn)品在運輸途中水箱內(nèi)的浮球進水閥因抖動造成意外移位或損壞，安徽商用蒸飯車，故對進水閥的圓浮球采用了泡沫作支墊，并纏繞膠帶固定。初次使用前，用戶必須自行撕掉膠帶，商用蒸飯車，取出泡沫，檢查浮球閥正常進水后，方可使用。

使用電加熱時，福建商用蒸飯車，水箱連接外部自來水管，水壓必須在100-250Kpa范圍內(nèi)，待浮球閥給水箱加滿水后再送電工作，以防止電熱管干燒損毀。

蒸飯車的高溫蒸汽泄壓后再取出食品

       泄壓取物：待被蒸熟的食品熟后關(guān)閉電源或蒸汽閥，（視所蒸制的食品是否需要燜制而決定是否應(yīng)立即取出），取出食品時應(yīng)注意身體千萬不可正對蒸飯車及門縫，應(yīng)使身體側(cè)對機門避開門縫并盡可能遠離蒸飯車，緩緩打開門鎖，讓蒸飯車內(nèi)的高溫蒸汽泄壓后再開門取出食品，取出食物時應(yīng)注意防燙，建議戴上手套或采用夾具取物。近年來，城鄉(xiāng)居民收入升幅放緩，不僅影響居民即期消費支出，而且將改變消費者對未來收入前景的預(yù)期，從而改變消費行為。

  使用外接蒸汽蒸制食品時（先把連接電源的閘刀斷開，關(guān)閉所有進、排水閥門）

豪華節(jié)能型蒸飯車特點：

1、高能效節(jié)能，全功率運行耗電6kw。

2、上蒸汽速度快，全方面節(jié)能。

3、家玻璃彩條。

經(jīng)濟型選用全不銹鋼機體，耐腐蝕，清潔方便，細jun殘留降低至di。節(jié)能、安全、操作簡便。

本產(chǎn)品自動進水，缺水斷電，防干燒使用成本低，整體不銹鋼制造，豪華美觀，清潔衛(wèi)生，耐高溫多氣囊嵌入式硅膠門封，密封更牢固，沖壓成型不銹鋼蒸盆，支承久耐用，適用于蒸制；大米、饅頭、包子，海鮮、燉湯、高能效濕蒸消毒等多種用途，廣泛適用于工廠、學(xué)校、機關(guān)、賓館、飯店等企事業(yè)單位。泄壓后便可打開柜門放入要蒸制的食品，關(guān)閉門把手并鎖緊，方可送電。是理想的多功能烹飪設(shè)備。