定制重慶取餐柜商業(yè)模式利好多方

    取餐柜柜方便的不僅是消費(fèi)者，對(duì)于外賣小哥、餐飲企業(yè)和外賣柜運(yùn)營方也是利好。

    眾所周知，外賣有時(shí)限，外賣小哥工資也與送單量掛鉤。根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)，外賣小哥一個(gè)小時(shí)大約能送3單到5單。假如取餐柜在城區(qū)中心地段普及率達(dá)到150臺(tái)左右，平均下來，外賣小哥送的10單里面可能會(huì)有3到5單要放到外賣柜。這樣一來外賣小哥的跑單效率會(huì)提高到平均每小時(shí)5單到7單，也意味著他們的收入可以多一倍。

    而針對(duì)外賣員的收費(fèi)，有了智能取餐柜，外賣員可以在單位時(shí)間內(nèi)送更多的餐，省去了等待顧客拿餐的時(shí)間。更何況有的寫字樓和高校禁止外賣員進(jìn)入，等待的時(shí)間更加漫長，而對(duì)于外賣員來說，多等一分鐘，就意味著少送一單，少收一份外賣費(fèi)。當(dāng)要送的地方有一臺(tái)取餐柜時(shí)，花幾分鐘就可以存餐，外賣小哥都是很愿意的。

    此外，隨著智能餐廳逐漸進(jìn)入大眾視野，而對(duì)于快餐店來說效率也是因素，將智能取餐柜放置到快餐店，顧客提前點(diǎn)餐，店家提前備餐放置到取餐柜里，取餐柜具備消毒保溫功能，對(duì)于顧客來說無需等待，也可以緩解店家用餐高峰時(shí)的壓力。

    外賣行業(yè)快速發(fā)展，給我們生活帶來了極大的便利，同時(shí)也為商家創(chuàng)造了巨大的利潤，但外賣配送水平參差不齊，沒辦法解決用戶的需求，時(shí)常會(huì)出現(xiàn)送餐不及時(shí)，配送超時(shí)的問題，智能取餐柜的出現(xiàn)及時(shí)解決了配送的難題，用戶可提前通過各大點(diǎn)餐平臺(tái)進(jìn)行下單，商家做好菜點(diǎn)后分配外賣小哥派送到取餐柜，智能取餐柜外觀類似儲(chǔ)物柜，主要功能是將外賣進(jìn)行識(shí)別，暫存，監(jiān)控，保溫的設(shè)備，保證企業(yè)員工或高校學(xué)生能吃上熱騰騰的飯菜，目前有不少國內(nèi)的高校，已開始引用智能取餐柜設(shè)備。

    重慶奮軍科技智能取餐柜為用戶接收外賣提供相較便利的時(shí)間和地點(diǎn)，取餐流程簡單快捷，用戶下單后，商家安排外賣小哥將飯菜配送到取餐柜內(nèi)，外賣小哥存餐后用戶會(huì)收到短信驗(yàn)證碼，用戶只需要通過驗(yàn)證碼取餐即可。

定制取餐柜有效改良快餐業(yè)

    11：30到13：00、17：30到19：00，兩個(gè)時(shí)段三個(gè)小時(shí)，貢獻(xiàn)的收入往往占到快餐店全天營業(yè)額的70%以上。所以，如何在這兩個(gè)黃金時(shí)段外服務(wù)更多顧客、釋放潛在能力，成為了所有快餐店首先要面對(duì)的問題。而如何花費(fèi)更少的時(shí)間解決餐飲問題則成為當(dāng)?shù)厣习嘧宓钠毡殡y題。

    把等待的時(shí)間用在有意義的事情上，把交互的工作交給智能餐柜。簡單介紹一下，市面上常見的智能餐柜的外型頗似超市里常見的儲(chǔ)物柜，它智能在背后有一套系統(tǒng)作支撐。顧客可以提前通過手機(jī)點(diǎn)餐并支付，餐廳收到訂單、制作完成后由送餐人員統(tǒng)一把一個(gè)運(yùn)營點(diǎn)的餐品配送至智能取餐柜中，該柜子可保溫加熱制冷，在用戶有空閑時(shí)候再去使用條形碼取餐。這樣就實(shí)現(xiàn)了餐廳的錯(cuò)峰生產(chǎn)，提高營業(yè)額。起到一個(gè)互利共贏的作用。