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絞肉機的使用方法:
沖洗
每次使用絞肉機前,得簡單沖洗一下。一般而言,絞肉機在上次用完后都是及時清洗過的,使用前的清洗,主要是沖掉機器內(nèi)外的浮塵等。另一個好處是,使用前的沖洗會使絞肉比較變得輕松流暢,也會使工作結(jié)束后的清洗變得比較省事。
清洗
先準備好干凈的牙刷、試管刷等輔助用品,再按反方向?qū)C器卸開,將機腔內(nèi)的肉沫肉塊清理出來,再將機器泡到含有洗潔精的溫水中,用牙刷等將所有機件一一清洗干凈,再用自來水沖洗兩遍。放到陰涼通風的地方控干即可。
諸城市華邦機械有限公司坐落于被譽為“恐龍之鄉(xiāng)”的山東省諸城市,鐵路、高速公路四通八達,地理位置優(yōu)越。公司主要產(chǎn)品:真空滾揉機,斬拌機,鹽水注射機,絞肉機,肉丸機,拌餡機,油炸機,油炸流水線,切丁機,煙熏爐,灌腸機,蔬菜清洗機,巴氏殺菌機,風干機等食品加工設備。也可加工小料車,培根模具,洗手槽等食品加工配件。
絞肉機的工作原理
工作時,先開機后放料,由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋轉(zhuǎn),把物連續(xù)地送往絞刀口進行切碎。因為螺旋供料器的螺距后面應比前面小,但螺旋軸的直徑后面比前面大,這樣對物料產(chǎn)生了一定的擠壓力,這個力迫使已切碎的肉從格板上的孔眼中排出。
絞肉機的用途
用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。
不銹鋼絞肉機生產(chǎn)廠家采用(鑄鐵件)或不銹鋼制造,對加工物料無污染,符合食品衛(wèi)生標準。 刀具經(jīng)特殊熱處理,耐磨性能優(yōu)越,使用壽命長。該機操作簡單、拆卸組裝方便,容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣,物料加工后能很好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分,保鮮效果良好。
諸城市華邦機械有限公司坐落于被譽為中國“恐龍之鄉(xiāng)”的山東省諸城市,鐵路、高速公路四通八達,地理位置優(yōu)越。公司主要生產(chǎn)核桃仁脫皮機,核桃仁去皮機,核桃仁清洗機,核桃仁烘干機等核桃仁加工設備,公司有完善的研發(fā),生產(chǎn)加工,售后體系,可根據(jù)設備要求訂做。
各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。絞肉機主要由送料機構(gòu)、切割機構(gòu)和驅(qū)動機構(gòu)等組成??筛鶕?jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同,配置相應的刀具和孔板,即可加工出不同尺寸的顆粒,以滿足下道工序的工藝要求。保鮮效果良好。刀具可根據(jù)實際使用要求隨意進行調(diào)節(jié)或更換。便于同其它輔料充分混合來滿足不同產(chǎn)品的需求。