一般在3月下旬至4月上旬播種。若用地膜覆蓋育獼猴桃苗可適當提早。播種前苗圃澆透水，待墑情合適即可播種。獼猴桃播種方式可撒播或條播。撒播時每畦（1米×100米）播0.1-0.2千克種子(視發(fā)芽率而定)，上覆0.1-0.3厘米厚的細沙土或腐殖質(zhì)土，覆蓋上草簾或稻草，灑足水；果實后熟期15～20天，貨架期15～25天，室內(nèi)常溫下可存放30天左右，在0～2℃冷庫中可存放3個月以上。條播時用鋤劃成行距10厘米的線，撒入用沙拌的種子，再蓋上0.2-0.3厘米的濕沙，上面蓋上草席或稻草，灑水保持濕度。有條件時再搭蓋塑料拱棚，可提高溫度，效果更好。畦面變黃時，應立即澆水或噴水，一般每周澆水2次，澆水要細致均勻，地面不能漬水，土壤不能板結(jié)。獼猴桃幼苗出土后，及時揭去草席，同時搭席棚遮陰，以保證幼苗的正常生長。幼苗長到30厘米時摘心，將基部發(fā)的獼猴桃苗芽抹掉，促進幼苗健壯生長。要及時中耕除草，保持土壤處于疏松狀態(tài)。

該屬主要分布于亞洲，馬來西亞至俄羅斯西伯利亞東部的廣闊地帶。中國是優(yōu)勢主產(chǎn)區(qū)，有52種以上，集中產(chǎn)地是秦嶺以南和橫斷山脈以東的大陸地區(qū)。該屬植物果實可食；葉可飼豬；枝條浸出液含膠質(zhì)可供造紙業(yè)作調(diào)漿劑，并可用于建筑方面與水泥、石灰、黃泥、沙子等混合使用，可起加固作用，用以鋪筑路面、曬坪和涂封瓦檐屋脊；根部可作殺蟲；花是很好的蜜源；軟棗獼猴桃的副梢留一片葉反復摘心，帶有果穗的新梢在花前7～10天，在結(jié)果枝前端的花序留3片葉摘心，副梢留一片葉反復摘心。許多種類的枝、葉、花果都十分美觀，又適宜栽植于綠化園地作觀賞植物.

徐香獼猴桃樹果實圓柱型，果型整齊一致，果實平均縱徑5.8厘米，橫徑5.1厘米，側(cè)徑4.8厘米，單果重70～110克，果重1。徐香獼猴桃37克，果皮黃綠色，被黃褐色茸毛，梗洼平齊，果頂微突，果皮薄，易剝離；它的維生素C含量高達100—420g/100mg，比柑桔、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍，同時還含大量的糖、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質(zhì)。果肉綠色，汁液多，肉質(zhì)細致，具果香味，酸甜適口，含可溶性固形物15.3%～19.8%，維生素C含量99.4～123.0毫克/100克，含酸1.34%，含糖12.1%，可溶性糖8.5%，糖酸比6.3。果實后熟期15～20天，貨架期15～25天，室內(nèi)常溫下可存放30天左右，在0～2℃冷庫中可存放3個月以上